[实用新型]烹饪设备

说明书

本申请公开了一种烹饪设备，该烹饪设备包括支撑机构、加热机构、缓存机构和烹饪机构，所述支撑机构包括相邻设置的第一安装区和第二安装区，所述加热机构可拆卸安装于所述第一安装区，所述缓存机构包括框架和接料盘，所述框架安装于所述第二安装区，所述接料盘可拆卸安装于所述框架，且所述接料盘具有容纳腔，用于盛放已烹饪的食物，所述烹饪机构可转动地连接于所述支撑机构，所述烹饪机构可旋转至至少部分结构位于所述加热机构内，及可旋转至开口朝向所述缓存机构。本申请的烹饪设备结构简单、拆卸清洗方便，安全性高。

技术领域

本申请涉及自动化生产设备技术领域，具体涉及一种烹饪设备。

背景技术

炸薯条、炸鸡块等系列炸食品由于口感佳，制作流程简便，受到了广泛欢迎。然而现有的炸食品往往是人工制作，由于存在不稳定因素，导致人工制作的炸食品存在口感差异，容易引起卫生问题，甚至引发安全事故，对人身造成威胁。而市场上现有的自动化炸机器存在结构复杂，难以拆卸清洗、维护耗时长的问题。

实用新型内容

为了克服上述现有技术存在的问题，本申请的主要目的在于提供一种结构简单、便于拆卸清洗的烹饪设备。

为了实现上述目的，本申请具体采用以下技术方案：

本申请提供了一种用于烹饪设备，该烹饪设备包括：

支撑机构，所述支撑机构包括相邻设置的第一安装区和第二安装区；

加热机构，所述加热机构可拆卸安装于所述第一安装区；

缓存机构，所述缓存机构包括框架和接料盘，所述框架安装于所述第二安装区，所述接料盘可拆卸安装于所述框架，且所述接料盘具有容纳腔，用于盛放已烹饪的食物；

烹饪机构，所述烹饪机构可转动地连接于所述支撑机构，所述烹饪机构可旋转至至少部分结构位于所述加热机构内，及可旋转至开口朝向所述缓存机构。

在一种具体的实施方式中，所述接料盘的两端分别滑动连接于所述框架的相对两内侧。

在一种具体的实施方式中，在第一方向上，所述容纳腔的相对两内壁分别设有斜面，其中，所述第一方向为所述接料盘的宽度延伸方向。

在一种具体的实施方式中，所述接料盘设为网状结构，所述烹饪设备还包括接液盘，所述接液盘连接于所述框架并位于所述接料盘的下方。

在一种具体的实施方式中，所述接液盘的两端分别与所述框架的相对两内侧滑动连接。

在一种具体的实施方式中，所述接料盘包括接料盘本体和拉手，所述接料盘本体的两端分别滑动连接于所述框架的相对两内侧，并且所述接料盘本体设有所述容纳腔，所述拉手连接于所述接料盘本体。

在一种具体的实施方式中，所述缓存机构还包括保温灯，所述保温灯安装于所述框架并位于所述接料盘的上方。

在一种具体的实施方式中，在所述支撑机构的高度方向上，所述第一安装区的顶部高于所述第二安装区的顶部。

在一种具体的实施方式中，所述烹饪机构包括机架、旋转组件和储料组件，所述机架连接于所述支撑机构，所述旋转组件设置于所述机架；

所述储料组件包括炸篮、导向件、连接模块和挡液板，所述炸篮经所述连接模块连接于所述旋转组件，通过所述旋转组件驱动所述炸篮转动，所述导向件连接于所述炸篮的一侧，所述挡液板连接于所述导向件的外侧。

在一种具体的实施方式中，所述挡液板设有集液槽，所述集液槽的开口朝向所述炸篮的底部。