[实用新型]一种红曲发酵瓶

说明书

本实用新型公开了一种红曲发酵瓶，包括发酵瓶、安装座和控制器，所述安装座上设有安装槽，并通过安装槽设置有转动电机，所述发酵瓶的顶部设置有密封盖，所述发酵瓶内部设有监测装置，所述监测装置包括温度感应器和湿度感应器，所述密封盖上贯穿有进气管和出气管，所述进气管连接调节装置。本实用新型通过将监测装置对发酵瓶内部的湿度进行监测，当发酵瓶内湿度过低时，控制器控制进气管向瓶内输送潮湿的灭菌空气进行加湿，当发酵瓶内湿度过高时，控制器控制进气管向瓶内输送干燥的灭菌空气进行排湿，当发酵瓶内温度过低可通过加热管对进气管中的空气进行加热，发酵瓶自动控制红曲发酵的湿度，提高红曲的生产质量和效率。

【技术领域】

本实用新型涉及发酵瓶的技术领域，特别是红曲发酵瓶的技术领域。

【背景技术】

红曲，为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米，分布于河北、江西、浙江、中国台湾、福建、广东等地。红曲具有健脾消食，活血化瘀之功效，常用于饮食积滞，脘腹胀满，赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。

在红曲发酵过程中需要人工对其时刻观察，对发酵红曲的设备的湿度进行精心精确的掌控，无形中增加了红曲发酵的难度，降低了红曲的生产质量和效率。

【实用新型内容】

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种红曲发酵瓶，能够自动控制瓶内红曲发酵的湿度，提高红曲的生产质量和效率。

为实现上述目的，本实用新型提出了一种红曲发酵瓶，包括发酵瓶、安装座和控制器，所述安装座上设有安装槽，并通过安装槽设置有转动电机，所述转动电机的输出端设置有驱动轴，所述发酵瓶对应安装槽固定安装在所述安装座上，所述发酵瓶内对应驱动轴设置有搅拌轴，所述搅拌轴与所述驱动轴固定套装，所述发酵瓶的顶部设置有密封盖，所述发酵瓶内部设有监测装置，所述监测装置包括温度感应器和湿度感应器，所述转动电机和所述监测装置均与所述控制器电连接，所述密封盖上贯穿有进气管和出气管，所述进气管连接调节装置，所述进气管上设置有进气电磁阀，所述出气管上设有出气电磁阀，所述进气电磁阀和出气电磁阀均与所述控制器电连接。

作为优选，所述调节装置包括加湿瓶和干燥灭菌装置，所述干燥灭菌装置设有两个出气端和一个连接有入气管的进气端，所述加湿瓶内装有纯净水，所述加湿瓶上设有瓶盖，所述进气管的进气端位于所述加湿瓶内的液面上方，所述瓶盖上贯穿有输气管，所述输气管的出气端位于所述加湿瓶内的液面下方，所述输气管上还设有输气电磁阀，所述输气管的进气端连接所述干燥灭菌装置的其中一个出气端，所述进气管上还设置有三通阀和加热器，所述干燥灭菌装置的另一个出气端与所述三通阀通过管道相连，所述输气电磁阀、加热器和三通阀均与所述控制器电连接。

作为优选，所述进气管的出气端位于所述出气管的进气端下方。

作为优选，所述搅拌轴上设有搅拌叶片，所述搅拌叶片呈螺旋状与所述搅拌轴固定连接。

作为优选，所述出气管的出气端设有连续的弯管结构。

本实用新型的有益效果：本实用新型通过将监测装置对发酵瓶内部的湿度进行监测，当发酵瓶内湿度过低时，控制器控制进气管向瓶内输送潮湿的灭菌空气进行加湿，当发酵瓶内湿度过高时，控制器控制进气管向瓶内输送干燥的灭菌空气进行排湿，当发酵瓶内温度过低可通过加热管对进气管中的空气进行加热，发酵瓶自动控制红曲发酵的湿度，提高红曲的生产质量和效率；干燥灭菌装置对外部空气进行灭菌处理，防止外部环境污染发酵瓶内部。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本实用新型一种红曲发酵瓶的结构示意图；

图2是本实用新型一种红曲发酵瓶的发酵瓶安装结构示意图。