[发明专利]一种食用菌深加工工艺在审
| 申请号： | 202111620860.1 | 申请日： | 2021-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN114617159A | 公开（公告）日： | 2022-06-14 |
| 发明（设计）人： | 曹光标 | 申请（专利权）人： | 福州市凯达生态农业有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;B07C5/34 |
| 代理公司： | 广州京诺知识产权代理有限公司 44407 | 代理人： | 吴嘉滨 |
| 地址： | 350800 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 深加工 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种食用菌深加工工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤：
S1：将待深加工的食用菌混合辅料，将混合后的食用菌运输至工作台；
所属辅料包括农作物秸秆粉3%、木薯渣7%、粗蛋白3.5-5％、甜菜渣1.2%、豆粕9.5%、粗脂肪1.5-3.5％、粗纤维32-48％余量为木屑；
S2：在工作台上利用光学影像筛选仪对混合后的食用菌进行检测筛选，随后工作人员将混合不均的食用菌进行回收；
S3：在S2中将食用菌进行检测筛选后，从而对其内部均匀的食用菌进行收集深加工。
2.根据权利要求1所述的一种食用菌深加工工艺，其特征在于：所述辅料包括农作物秸秆粉3%、木薯渣7%、粗蛋白4％、甜菜渣1.2%、豆粕9.5%、粗脂肪2.5％、粗纤维43％余量为木屑。
3.根据权利要求1所述的一种食用菌深加工工艺，其特征在于：所述辅料还包括甘蔗茎5％-10％、石灰：3％-3.5％，石膏粉1％-2％。
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