[发明专利]一种加热保护方法及控制装置、烤箱

说明书

本发明公开了一种加热保护方法及控制装置、烤箱，包括：在第一加热模式下，烤箱的第一加热时间达到设定时间，烤箱的温度检测装置检测的温度未到设定温度阈值时，切换到第二加热模式；其中，在第一加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第一升温策略；在第二加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第二升温策略。本发明实现了当食物在第一加热模式中被放置于烤箱影响烤箱正常升温的情况时，通过设置一个设定时间，烤箱在第一加热模式加热的时间达到设定时间，切换至第二加热模式，执行不同的升温策略来调节加热功率和加热时间，从而减少食物的整体受热时间，避免食物因为水分蒸发和吸收过多热量而被烤焦。

技术领域

本发明涉及烤箱加热控制技术领域，特别涉及一种加热保护方法及控制装置、烤箱。

背景技术

现有烤箱所采用的加热保护方法是用户自行设定好温度阈值及达到温度阈值后的加热保护。加热保护是通过调节加热功率来控制烤箱加热升温。烤箱通过温度检测装置实时监测烤箱温度来判定烤箱是否达到用户设定的温度阈值，当烤箱温度满足达到温度阈值的条件，就开始加热保护。

但是因为其它因素的影响，比如当用户在预加热阶段提前放入食物，食物的水分因烤箱的加热大量蒸发，就会导致烤箱温度不易快速攀升至设定的温度阈值，等到烤箱温度升到达到设定的温度阈值进入加热保护后，此时食物的水分蒸发过多且吸收的热量过多，食物就容易出现烤焦的现象。

发明内容

本发明的目的在于提供一种加热保护方法及控制装置、烤箱，解决了在第一加热模式中放入食物影响烤箱正常升温，导致食物易烤焦的技术问题。

为了实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：

第一方面，提供一种加热保护方法，用于烤箱，包括：

在第一加热模式下，烤箱的第一加热时间达到设定时间，烤箱的温度检测装置检测的温度未到设定温度阈值时，切换到第二加热模式；所述第一加热时间为烤箱在第一加热模式下的加热时间；

其中，在第一加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第一升温策略；在第二加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第二升温策略。

进一步的，烤箱控制器内设有计时器，在经过设定时间后切换到第二加热模式，包括：烤箱控制器通过计时器记录烤箱在第一加热模式下的第一加热时间；烤箱控制器检测到烤箱在第一加热模式下的第一加热时间达到设定时间，切换到第二加热模式。

进一步的，升温策略为烤箱控制器控制发热元件的导通时间或断开时间来调节加热功率。

进一步的，所述第一升温策略为烤箱控制器控制发热元件采用全功率加热，所述第二升温策略为烤箱控制器控制发热元件的加热功率与检测到的烤箱实时温度成反比关系。

第二方面，一种控制装置，用于烤箱，所述控制装置包括烤箱控制器和温度检测装置，所述烤箱控制器用于：

在第一加热模式下，烤箱的第一加热时间达到设定时间，烤箱的温度检测装置检测的温度未到设定温度阈值时，切换到第二加热模式；所述第一加热时间为烤箱在第一加热模式下的加热时间；

其中，在第一加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第一升温策略；在第二加热模式下，烤箱控制器控制发热元件执行第二升温策略。

进一步的，烤箱控制器包括计时器，所述计时器用于统计烤箱在第一加热模式下的加热时间，得到第一加热时间；烤箱控制器还用于：检测到烤箱在第一加热模式下的第一加热时间达到设定时间，切换到第二加热模式。

进一步的，升温策略为烤箱控制器控制发热元件的导通时间或断开时间来调节加热功率。

进一步的，所述第一升温策略为烤箱控制器控制发热元件采用全功率加热，所述第二升温策略为烤箱控制器控制发热元件的加热功率与检测到的烤箱实时温度成反比关系。