[发明专利]一种洋葱充氮保鲜工艺

权利要求书

1.一种洋葱充氮保鲜工艺，具体生产工艺步骤如下：

S1、保鲜库储存：库内要有足够的通风量，防止发热并要排除袋中的湿气，并要控制较低的相对湿度；

S2、洋葱外皮预处理：通过传送装置将洋葱送至去皮车间，将洋葱干燥的外皮预处理，将外部的泥土或其它杂质清理干净，保证洋葱外部的清洁；

S3、洋葱外皮精处理：将洋葱通过传送装置继续在去皮车间向前输送，并进入洋葱精去皮工序，采用气枪吹皮装置将不能食用的表皮全部清除，保证洋葱质量；

S4、洋葱切割：将洋葱上的不需要的部位通过机械设备进行切除，即将洋葱进行去头去尾；

S5、洋葱分级：将外形大小不一的洋葱进行分开摆放，将分级后的洋葱装入洋葱袋，并利用充氮机袋中充入氮气；

S6、装箱：将充过氮气的洋葱包装进行装箱储存；

上述工艺步骤S3-S4中的作业工序需要去皮装置参与完成相应的处理操作，所述去皮装置包括框架主体（1），其特征在于，所述框架主体（1）包括第一支承板（11），该第一支承板（11）上端垂直设有第二支承板（12），该第二支承板（12）的侧部依次垂直设有第三支承板（13）和第四支承板（14），其中，第一支承板（11）和第三支承板（13）之间形成输送洋葱的传导空间，该传导空间内设有送料带（2），该送料带（2）上端面沿传导方向等距开设有多个盛放洋葱用的放置槽（21），所述第一支承板（11）上端面竖向设有导向杆（3），且通过导向杆（3）滑动设有第一夹持机构（4），且第一夹持机构（4）位于送料带（2）的下方，所述第三支承板（13）上沿垂直于送料带（2）上端面的方向滑动设有第二夹持机构（5），该第二夹持机构（5）外围套设有第一弹性件（8），且第二夹持机构（5）位于第一夹持机构（4）的正上方，该第一夹持机构（4）与第二夹持机构（5）通过杠杆组件（6）相连，所述第四支承板（14）上端安装有驱动件（7），在驱动件（7）下压第二夹持机构（5）过程中，通过杠杆组件（6）将第一夹持机构（4）抬起，进而，将位于放置槽（21）内的洋葱通过第一夹持机构（4）和第二夹持机构（5）夹持在中间，并通过安装在第二支承板（12）侧壁上的气枪（70）将不可食用的洋葱外皮吹掉；所述第一夹持机构（4）包括与导向杆（3）导向连接的托盘（41），该托盘（41）上端面中部设有第一推杆（42），该第一推杆（42）外围滑动设有第一夹持组件（43），且第一夹持组件（43）底部通过套设在第一推杆（42）外侧的第二弹性件（44）弹性支撑；所述第二夹持机构（5）包括与驱动件（7）抵接的压盘（51），该压盘（51）下端面中部设有第二推杆（52），该第二推杆（52）外围滑动设有第二夹持组件（53），且第二夹持组件（53）上端面与压盘（51）之间连接有第三弹性件（54）；所述杠杆组件（6）包括设在压盘（51）一侧的第一连杆（61），该第一连杆（61）面向第二支承板（12）的方向延伸，且第一连杆（61）穿过竖向开设在第二支承板（12）中部的第一通槽（121），在第一连杆（61）位于第一通槽（121）的外端摆动连接有第二连杆（62），且第二连杆（62）朝向第一支承板（11）方向延伸，且在第二连杆（62）的下端摆动连接有第三连杆（63），该第三连杆（63）通过转轴摆动连接在开设于第一支承板（11）底部的第二通槽（111）内，且第三连杆（63）的上端抵接在托盘（41）的下端面；所述第一夹持组件（43）包括滑动连在第一推杆（42）外围的第一导筒（431），该第一导筒（431）上端设有第一喇叭口（432），该第一导筒（431）侧壁开设有第一条形槽（4311），该第一条形槽（4311）的正下方开设在第一推杆（42）侧壁上有第一锥形块（421）；所述第一推杆（42）上端面设有第一电机（45），该第一电机（45）上端转动连接有第一切削盘（46），该第一切削盘（46）隐藏在第一喇叭口（432）内；所述第二夹持组件（53）包括滑动连在第二推杆（52）外围的第二导筒（531），该第二导筒（531）下端设有第二喇叭口（532），该第二导筒（531）侧壁开设有第二条形槽（5311），该第二条形槽（5311）的正上方开设在第二推杆（52）侧壁上有第二锥形块（521），所述第二推杆（52）下端面设有第二电机（55），该第二电机（55）下端转动连接有第二切削盘（56），该第二切削盘（56）隐藏在第二喇叭口（532）内；所述第二连杆（62）面向第二支承板（12）的一侧竖向开设有多个推动块（621），所述第一通槽（121）内部设有导向板（80），且通过导向板（80）滑动连接有推板（9），该推板（9）中部开设有滑槽（91），该导向板（80）位于滑槽（91）内，该导向板（80）面向推动块（621）的一端设有锥形凸起（92），该锥形凸起（92）侧部设有挡片（93），且在挡片（93）和第二支承板（12）之间套设在推板（9）外围一第四弹性件（10），在异于锥形凸起（92）的推板（9）的另一端设有弧形夹板（94），该弧形夹板（94）中部开设有夹槽，且在夹槽内通过螺栓顶夹有弧形刀片（95）。