[发明专利]一种桂花醋蛋生产用高温蒸煮设备

说明书

本发明涉及一种桂花醋蛋生产用高温蒸煮设备，包括支撑架与主架体，所述支撑架的左侧外表面靠近上端位置设置有控制面板，且支撑架呈U型结构，U型结构的所述支撑架中间设置有蒸煮锅，所述蒸煮锅与支撑架之间活动连接有转动杆，所述蒸煮锅的内部底端位于中间位置嵌入式连接有轴承，通过主架体与多个副架体的拼接，从而能够将需要蒸煮的蛋类进行分层，通过主架体与副架体上开设位置不同的凹槽，使得在蒸煮架固定时为一层一层的固定，从而能够有效地对蛋类进行分层式的进行蒸煮，使得在蒸煮时蛋类的能够受热均匀，提高产品的品质，同时底端的蛋类能够不受上层的挤压造成破裂，从而提高了产品的美观度，提高消费者的购买欲。

技术领域

本发明涉及高温蒸煮设备领域，具体是一种桂花醋蛋生产用高温蒸煮设备。

背景技术

高温蒸煮是对食物进行热蒸处理的一种较为常见的食物处理方法，采取蒸煮的方法简化了食物的制作过程同时最大程度的保护了食物的营养成分，随着人们对健康饮食的关注度越来越高，相应地，人们对蒸煮设备也提出了越来越高的要求。

而现有的蒸煮设备在对蛋类蒸煮加工时，往往都是将蛋类直接的倒入在蒸煮锅中，这样不仅会压破最底层的蛋类，使得蒸煮后的蛋类不美观，降低消费者购买的欲望，而且这样在加工时，蛋类的受热不均匀，从而降低产品品质，同时现有的装置又无法对不同规格大小的蛋类进行夹持固定，从而降低了装置适配性。

针对上述的技术缺陷，现提出一种解决方案。

发明内容

本发明的目的在于为了能够对蛋类进行分层蒸煮提高其受热均匀以及不会被挤压破坏，通过主架体与多个副架体的拼接，从而能够将需要蒸煮的蛋类进行分层，通过主架体与副架体上开设位置不同的凹槽，使得在蒸煮架固定时为一层一层的固定，从而能够有效地对蛋类进行分层式的进行蒸煮，使得在蒸煮时蛋类的能够受热均匀，提高产品的品质，同时底端的蛋类能够不受上层的挤压造成破裂，从而提高了产品的美观度，提高消费者的购买欲，为此提供一种桂花醋蛋生产用高温蒸煮设备，以解决上述问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种桂花醋蛋生产用高温蒸煮设备，包括支撑架与主架体，所述支撑架的左侧外表面靠近上端位置设置有控制面板，且支撑架呈U型结构，U型结构的所述支撑架中间设置有蒸煮锅，所述蒸煮锅与支撑架之间活动连接有转动杆，所述蒸煮锅的内部底端位于中间位置嵌入式连接有轴承，所述轴承的内部固定连接有固定件，所述蒸煮锅的内壁设置有内壁铲，且内壁铲与蒸煮锅内壁相贴合。

进一步的，所述固定件的内部靠近上端位置开设有收纳槽，所述收纳槽的内部设置有第一弹簧，所述第一弹簧的两侧外表面均固定连接有卡块。

进一步的，所述主架体的内壁靠近中间位置开设有凹槽，所述主架体的内部底端位于中间位置固定连接有卡合件，且卡合件呈中空结构，中空结构的所述卡合件内部靠近上端两侧位置均开设有卡槽，所述主架体的内部交错式分布有若干个副架体，若干个所述副架体的内部底端位于中间位置均开设有通槽，且通槽卡合进卡合件的上端。

进一步的，所述副架体的内壁也开设有凹槽，所述凹槽的内部卡合连接有蒸煮架，且蒸煮架的两端为伸缩结构，所述蒸煮架的内部等距离开始有若干个固定槽，所述固定槽的内壁两侧均开设有伸缩槽，所述伸缩槽的内壁一侧固定连接有第二弹簧，所述第二弹簧远离伸缩槽内壁的一端固定连接有连接杆。

进一步的，所述连接杆远离第二弹簧的一端固定连接有夹头，且夹头呈弧形结构，弧形结构的所述夹头外表面铰接有一层橡胶垫。

进一步的，所述蒸煮锅与主架体相互卡合，且主架体位于蒸煮锅的内部，中空结构的卡合件卡合在固定件上，且卡块与卡槽两者卡合连接。

进一步的，该装置的使用方法具体包括以下步骤；

步骤一：首先将主架体与副架体通过卡合件与通槽的方式将其进行拼接，而后在一层一层地将两端可伸缩的蒸煮架安装于主架体与副架体上开设的凹槽中；