[发明专利]一种脉冲式大肠清洗装置在审
申请号: | 202111523213.9 | 申请日: | 2021-12-14 |
公开(公告)号: | CN114190421A | 公开(公告)日: | 2022-03-18 |
发明(设计)人: | 许明曙;王秀芝;沈明根;张升军 | 申请(专利权)人: | 浙江青莲食品股份有限公司 |
主分类号: | A22C17/16 | 分类号: | A22C17/16;B01F35/32;B01F27/90;B01F27/808;B01D29/31;B01F23/235;B01F35/30 |
代理公司: | 北京国翰知识产权代理事务所(普通合伙) 11696 | 代理人: | 李宇翔 |
地址: | 314000 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 脉冲 大肠 清洗 装置 | ||
本发明公开了一种脉冲式大肠清洗装置,包括,冲洗组件,冲洗组件具有圆柱状结构,冲洗组件的一端开口,冲洗组件内部设有轴体,轴体的轴线与冲洗组件的轴线重合,轴体的一端套设有弹簧,轴体的中部套设有冲洗导流板,冲洗导流板上开设有通孔,冲洗组件的另一端设有导流块,导流块的上部具有圆台状结构,导流块上部开设有导流孔,导流块的下部具有内凹的弧状结构,冲洗组件在当水压达到一定程度时,水压会促使冲洗导流板和导流块分开,既能够调整脉冲冲洗的流量,又能够使冲洗组件通过其内部的冲洗导流板和下部的导流块来提高冲洗过程中水流的压力,进而提高对罐体内部大肠的冲洗效果。
技术领域
本发明涉及禽畜加工设备技术领域,具体为一种脉冲式大肠清洗装置。
背景技术
在生猪宰杀以后,猪大肠作为物美价廉的美味佳肴,很受人们喜爱,但是由于其猪大肠本身卫生状况差,不清洗处理干净无法被食用,因此需要经过专业的清洗才可以作为食材使用,传统的清洗方式是人工搓洗,但当宰杀量过大时,留下的猪大肠不易存放,人工搓洗不仅效率慢,也会使未能够及时处理的猪大肠产生变质。
现已公开的肠类真空滚揉清洗装置(CN112514964A)中,采用的真空滚揉方案选用间歇式滚揉,每次停止滚揉时,通过管体将清洗外筒内的污水向下排出至第一水箱内,将清洗外筒倾斜设置利于污水收集处理,同时由水泵抽取清洁水体,这样不断的滚揉实现对大肠清洗,特别是大肠内壁细小孔体内残留的杂物清除,实现全面清除大肠内外杂物残留,大肠内壁细小孔体内杂物的清除也利于消除或降低大肠气味,但该装置对于清洗过程中的水压无法保证,而且夹杂着污物的污水易造成管道的堵塞。
发明内容
本发明的目的在于提供一种脉冲式大肠清洗装置,以解决大肠内外壁细小孔内杂物残留,以及清洗水压不足和排污管道堵塞的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种脉冲式大肠清洗装置,包括,
罐体,罐体具有圆桶状结构,罐体的上端部设有盖板,盖板上环绕设有冲洗组件,罐体的侧面固定连接有固定架,固定架的下方固定连接有固定基座的一端部设有驱动电机,驱动电机的输出轴贯穿罐体的一侧壁,驱动电机的下方固定连接有电机基座,罐体的侧面固定连接有反冲洗排污组件,反冲洗排污组件靠近罐体的下底面设置,冲洗组件具有圆柱状结构,冲洗组件的一端开口,冲洗组件内部设有轴体,轴体的轴线与冲洗组件的轴线重合,轴体的一端套设有弹簧,轴体的中部套设有冲洗导流板,冲洗导流板上开设有通孔,冲洗组件的另一端设有导流块,导流块的上部具有圆台状结构,导流块上部开设有导流孔,导流块的下部具有内凹的弧状结构;环绕布设的冲洗组件一端连接脉冲泵提供水源,既能够实现对罐体内的大肠的脉冲式冲洗,又能够清除大肠内壁细小孔体内杂物,冲洗组件的脉冲冲洗过程中,冲洗组件中的导流块下部的内凹弧状结构在扩大了冲洗范围的同时,又能够引导水流对罐体内壁冲洗,避免污物残留罐体内壁;冲洗组件在非工作状态时,无水压输入,由于冲洗组件内部弹簧的存在,冲洗导流板会与导流块贴合,又因为冲洗导流板上的通孔和导流块上的导流孔是错位设置的,所以导流孔和通孔都会被封堵住,避免罐体内的污水和污物外漏到冲洗组件中;而当水压达到一定程度时,水压会促使冲洗导流板和导流块分开,既能够调整脉冲冲洗的流量,又能够使冲洗组件通过其内部的冲洗导流板和下部的导流块来提高冲洗过程中水流的压力,进而提高对罐体内部大肠的冲洗效果。
驱动电机的输出端固定连接有转轴,转轴上固定连接有若干个转叶,上下相邻两组转叶的倾斜方向相反设置,在脉冲清洗过程中,通过驱动电机带动转轴上转叶的旋转,实现对大肠的滚揉操作,大肠在罐体内不断地翻滚,起到滚揉嫩化的作用的同时配合冲洗组件的脉冲喷射清洗,使其能够得到全方位的清洗,实现清除大肠内壁细小孔体内杂物,提高了冲洗组件脉冲清洗的效果,并且罐体内部的水体也会在转叶的带动下形成旋流,促使清洗过程中产生的污物快速地向罐体底部聚集;上下相邻的两组转叶的倾斜方向是相反的,倾斜方向相反设置的转叶能够降低大肠在罐体轴线方向的移动速度,避免过快的移动速度会使大肠遭到破坏;罐体轴线与水平面倾斜5°设置,使大肠在处理过程中不会由于重力原因都聚集到罐体底部。
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