[发明专利]一种微胶囊化蜂王浆酶解多肽、其制备方法以及包含其的固体粉剂在审

专利信息
申请号: 202111499532.0 申请日: 2021-12-09
公开(公告)号: CN114190561A 公开(公告)日: 2022-03-18
发明(设计)人: 曹珍艳;高凌宇;国占宝;张杨;胡长安;冯浩然 申请(专利权)人: 北京中蜜科技发展有限公司
主分类号: A23L33/18 分类号: A23L33/18
代理公司: 北京金信知识产权代理有限公司 11225 代理人: 张皓
地址: 100081 北*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 微胶囊 蜂王浆 多肽 制备 方法 以及 包含 固体 粉剂
【权利要求书】:

1.一种微胶囊化蜂王浆酶解多肽的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将蜂王浆与水混合,之后离心取上清液;

(2)向步骤(1)得到的上清液中加入胃蛋白酶进行酶解,得到一次酶解液;

(3)向所述一次酶解液中加入胰蛋白酶进行酶解,得到二次酶解液;

(4)将所述二次酶解液离心,取上清液;以及

(5)向步骤(4)得到的上清液中加入包埋壁材,研磨均质,得到所述微胶囊化蜂王浆酶解多肽。

2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(1)中,蜂王浆与水的重量比为1:(0.8~1);

所述步骤(1)中的混合在超声条件下进行。

3.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(2)的酶解为:在38℃~45℃的温度条件下酶解40min~60min;

所述步骤(2)中,酶底物浓度比可以为0.3%~0.5%;

所述步骤(3)的酶解为:调节体系pH为8,在38℃~45℃的温度条件下加入胰蛋白酶,酶解40min~60min;

所述步骤(3)中,采用质量浓度为5%~8%的氢氧化钠溶液来调节pH;以及

所述步骤(3)中,酶底物浓度比可以为0.5%~0.7%。

4.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(5)中,所述包埋壁材的加入量为0.5%~10%质量体积比;

所述包埋壁材包括质量比为1:(0.1~3)的羧甲基纤维素钠和β-环糊精;

所述研磨均质的时间为2h~8h。

5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(5)还包括在研磨均质完成后对所得物在40℃~50℃下真空浓缩,之后喷雾干燥。

6.一种采用根据权利要求1至5任一项所述的制备方法制得的微胶囊化蜂王浆酶解多肽。

7.一种固体粉剂,其特征在于,包括:

根据权利要求1至5任一项所述的制备方法制得的微胶囊化蜂王浆酶解多肽或根据权利要求6所述的

8.根据权利要求7所述的固体粉剂,其特征在于,所述蜂胎肽采用以下方法制得:

将蜂王胎粉碎,与水混合制得浆液,之后加入碱性蛋白酶进行酶解,由此得到蜂胎肽,

优选地,所述蜂王胎粉碎后过30目筛进行筛分;

优选地,蜂王胎粉与水按照质量比1:(8~12)混合;

优选地,所述碱性蛋白酶与底物浓度比可以为1%~3%;以及

优选地,所述酶解在40℃~50℃的温度条件下进行2h~6h。

9.根据权利要求7所述的固体粉剂,其特征在于,所述固体粉剂进一步包括:

D-甘露醇 0.2~0.4重量份,以及

川陈皮素 0.1~0.2重量份,

优选地,D-甘露醇与川陈皮素的质量比为2:1。

10.一种根据权利要求7至9任一项所述的固体粉剂的制备方法,其包括:

将各组分混合均匀,由此得到所述包含微胶囊化蜂王浆酶解多肽的固体粉剂。

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