[发明专利]一种啤酒酿造过程中的麦汁过滤装置在审

专利信息
申请号: 202111443419.0 申请日: 2021-11-30
公开(公告)号: CN113956945A 公开(公告)日: 2022-01-21
发明(设计)人: 傅静宇;马文燕;张旅;孙光辉;周东来 申请(专利权)人: 宁波沪港食品机械制造有限公司
主分类号: C12H1/07 分类号: C12H1/07
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 张一平;张艳鹏
地址: 315722 *** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 啤酒 酿造 过程 中的 过滤 装置
【权利要求书】:

1.一种啤酒酿造过程中的麦汁过滤装置,包括

过滤罐(1),其内部具有腔室(11);

筛板(2),横向设于腔室(11)内;

进醪管(4),位于过滤罐(1)外侧,用于输送麦醪;

其特征在于,还包括阀组件(3),所述阀组件(3)包括

阀体(31),所述阀体(31)插装在过滤罐(1)的底壁上,且阀体(31)的顶部位于腔室(11)中,所述阀体(31)上开设有竖向贯通的阀腔(311),所述阀腔(311)的上端口邻近筛板(2)设置,阀腔(311)的下端口与进醪管(4)相连通;

阀芯(32),能上下移动地设于阀腔(311)内,从而将阀腔(311)中的麦醪推送到筛板(2)上;

驱动机构,设于阀体(31)外侧,所述驱动机构与阀芯(32)驱动相连。

2.根据权利要求1所述的麦汁过滤装置,其特征在于:所述阀体(31)的上部穿过筛板(2),且所述筛板(2)的上端面与阀体(31)的上端面平齐。

3.根据权利要求2所述的麦汁过滤装置,其特征在于:所述阀体(31)顶部沿周向开设有一圈凹槽(3172),所述凹槽(3172)位于阀体(31)的周沿处,从而在阀体(31)顶部形成位于凹槽(3172)围合区域内的凸台(3173),所述筛板(2)套设在凸台(3173)上并局部搁置在凹槽(3172)的底壁上,所述筛板(2)的上端面与凸台(3173)的上端面相平齐,所述阀腔(311)的上端口贯通凸台(3173)的上端面。

4.根据权利要求2所述的麦汁过滤装置,其特征在于:所述阀芯(32)的中心线邻近阀腔(311)的中心线或者阀芯(32)的中心线与阀腔(311)的中心线重合,在阀芯(32)处于远离阀腔(311)的上端口的位置时,阀腔(311)的周壁和阀芯(32)之间具有间距形成位于阀芯(32)四周的流道(312)。

5.根据权利要求1~4中任一权利要求所述的麦汁过滤装置,其特征在于:所述驱动机构通过阀杆(33)与阀芯(32)驱动相连,所述进醪管(4)为弯管,进醪管(4)上开设有供阀杆(33)穿过以进入阀腔(311)中的穿孔(41),所述穿孔(41)处设有保证阀杆(33)与穿孔(41)之间的密封性的密封组件(5)。

6.根据权利要求5所述的麦汁过滤装置,其特征在于:所述密封组件(5)包括套管(51)以及密封件(52),所述套管(51)位于穿孔(41)下方并与进醪管(4)相连,且进醪管(4)与套管(51)相接触的壁面贴合,所述阀杆(33)依次穿过套管(51)和穿孔(41),套管(51)内设有套设在阀杆(33)上的密封件(52),所述密封件(52)的外周壁与套管(51)的内壁面密封接触。

7.根据权利要求6所述的麦汁过滤装置,其特征在于:所述密封组件(5)还包括压紧件(53),所述套管(51)内部的空间为台阶孔结构,包括上下依次设置的小孔(511)和大孔(512),所述大孔(512)和小孔(511)的连接处形成台阶面(513),所述小孔(511)的孔径与阀杆(33)的外径相适配,所述密封件(52)设于大孔(512)中,所述压紧件(53)上端能伸入套管(51)中,并将密封件(52)挤压在台阶面(513)和压紧件(53)之间。

8.根据权利要求7所述的麦汁过滤装置,其特征在于:所述压紧件(53)与套管(51)螺纹连接。

9.根据权利要求1~4中任一权利要求所述的麦汁过滤装置,其特征在于:所述阀腔(311)的上部的纵截面为上小下大的第一梯形结构(313),所述阀芯(32)的上部的纵截面为上小下大的第二梯形结构(321),所述第一梯形结构(313)和第二梯形结构(321)相适配,所述第一梯形结构(313)和第二梯形结构(321)之间设有密封圈(316)。

10.根据权利要求2~4中任一权利要求所述的麦汁过滤装置,其特征在于:所述阀组件有至少两组并间隔设置,各所述阀组件的阀体的上部均穿过筛板(2)。

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