[发明专利]一种肉加工分割处理称重传输系统及控制方法

说明书

本发明公开了一种肉加工分割处理称重传输系统及控制方法，包括电子轨道、清洗池、安装板，所述电子轨道的表面滑动电性连接有自动夹持松开肉制品的夹持机构，所述清洗池的一侧设置有对肉制品敲打脱水的除水机构，所述除水机构的一侧设置有对脱水后肉制品称重的电子秤，所述电子秤的一侧设置有对称重后的肉制品切割的切割机，本发明的目的在于提供一种肉加工分割处理称重传输系统及控制方法，可以将肉制品表面的水分甩掉，避免在检测肉制品质量时出现误差，影响后续的加工，另外自动化较高，可以节省人力。

技术领域

本发明涉及肉加工技术领域，具体为一种肉加工分割处理称重传输系统 及控制方法。

背景技术

肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品， 如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，也就是说所有的用畜禽肉为主要 原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制 品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理 肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等,随着社会的发展和人口的增多，肉制品作为 人们生活的主要食物，广泛的应有到社会的各个角落，因此肉制品的加工闲的尤为重要。

目前的肉制品加工前，需要清洗，然后在进行称重，但是在称重时肉制 品表面的水分也具有一定重量，导致在称重时出现误差，影响后续的工序， 且现有的装置自动化程度低，导致工作效率低下。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉加工分割处理称重传输系统及控制方法， 以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种肉加工分割处理称重 传输系统，包括电子轨道、清洗池、安装板，所述电子轨道的表面滑动电性 连接有自动夹持松开肉制品的夹持机构，所述清洗池的一侧设置有对肉制品 敲打脱水的除水机构，所述除水机构的一侧设置有对脱水后肉制品称重的电 子秤，所述电子秤的一侧设置有对称重后的肉制品切割的切割机。

可选的，所述电子轨道与安装板通过四根支柱固定连接在一起，所述电 子轨道通过内侧的支撑柱保持固定。

可选的，所述清洗池的一侧固定设置有第一定位板，所述第一定位板的 一侧固定设置有第一挤压板，所述第一定位板与电子秤固定连接在一起。

可选的，所述切割机的一侧固定设置有第二定位板，所述第二定位板的 一侧设置有第二挤压板，所述第一挤压板、第二挤压板均与夹持机构滑动挤 压连接。

可选的，所述夹持机构包括第一外壳，所述第一外壳的顶部设置有电子 滑块，所述电子滑块与电子轨道电性连接，且所述第一外壳在电子轨道的内 部滑动。

可选的，所述第一外壳的内部贯穿滑动设置有第二滑杆，所述第二滑杆 的顶部设置有第一挤压块，所述第一挤压块为圆弧形，所述安装板的底部表 面固定设置有两个第二挤压块，所述第二挤压块与第一挤压块挤压活动连接。

可选的，所述第一外壳的一侧转动设置有第一连接杆，所述第一连接杆 的一侧固定设置有第二外壳，所述第一外壳的内部贯穿滑动设置有第一滑杆， 所述第一外壳、第二外壳的内部均固定设置有伸缩弹簧，两个所述伸缩弹簧 分别与第二滑杆、第一滑杆固定连接，所述第一滑杆的顶端固定设置有第二 连接杆，所述第二连接杆的一侧固定设置有第三挤压块，所述第三挤压块均 与第一挤压板、第二挤压板活动挤压连接。

可选的，所述第一外壳、第二外壳的底部内部均开设有凹槽，所述第二 滑杆、第一滑杆的底端均设置有三个轴承座，所述轴承座的表面转动设置有 夹持板，所述轴承座的内部设置有扭簧，所述扭簧与夹持板固定连接，所述 第二滑杆的内部固定设置有第一凸块，所述第二滑杆一端的夹持板表面固定 设置有多个第二凸块，所述第二凸块与第一凸块活动挤压连接。