[发明专利]一种低糖跳跳糖口腔益生菌及其制备工艺在审
| 申请号: | 202111364310.8 | 申请日: | 2021-11-17 |
| 公开(公告)号: | CN114223771A | 公开(公告)日: | 2022-03-25 |
| 发明(设计)人: | 郑雅丹;冯魏;杨鹏 | 申请(专利权)人: | 杭州衡美食品科技有限公司 |
| 主分类号: | A23G3/36 | 分类号: | A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48 |
| 代理公司: | 杭州橙知果专利代理事务所(特殊普通合伙) 33261 | 代理人: | 范琪美 |
| 地址: | 310000 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 低糖 跳跳 口腔 益生菌 及其 制备 工艺 | ||
1.一种低糖跳跳糖口腔益生菌,其特征在于:包含如下重量份的组分:10-16份木糖醇、8-16份硬质糖果、4-8份赤藓糖醇、4-8份低聚果糖粉、1-3份乳酸菌粉、1-2份食品用香精、1-3份二氧化硅、2-3份灭活型益生菌、1-2份维生素B2及2-3份抗性糊精、2-3份菊粉、0.1-1份低聚木糖。
2.一种用于生产如权利要求1所述的低糖跳跳糖口腔益生菌的制备工艺,其特征在于:具体为:将75-85份的异麦芽酮糖醇、2-8份的二氧化碳、3-10份天然薄荷脑和水加入到储料盒(4)内,储料盒(4)转动混合上述原料,储料盒(4)内部加热,将二氧化碳通入到储料盒(4)内,待储料盒(4)冷却后,储料盒(4)一端连接断开,储料盒(4)绕另一端的连接点转动,储料盒(4)翻转至竖直状态上,储料盒(4)侧壁上的第二密封板(42)开启,储料盒(4)内的第一推板(43)往储料盒(4)一端移动,制得的硬质糖果从储料盒(4)内倒出。
3.根据权利要求2所述的一种低糖跳跳糖口腔益生菌的制备工艺,其特征在于:所述储料盒(4)下方设有底座(1),所述底座(1)上设有第一立板(2)和第二立板(3),所述第一立板(2)上设有第一连接板(21),所述第二立板(3)上设有第二连接板(31);所述储料盒(4)顶部设有第一密封板(41),侧壁上设有第二密封板(42),所述储料盒(4)侧壁上设有第一连接块(44),所述第二密封板(42)上设有第二连接块(421),所述第一连接板(21)上设有与所述第一连接块(44)相配合的第一连接槽,所述第二连接板(31)底部设有与所述第二连接块(421)相配合的第二连接槽,所述第一连接块(44)可转动连接于所述第一连接槽内,所述第二连接槽内设有第一支撑块(32);在将原料放入到储料盒(4)内时,储料盒(4)处于水平状态,原料放入到储料盒(4)内后,第一密封板(41)和第二密封板(42)关闭,原料在储料盒(4)内混合;储料盒(4)内的原料升温冷却后,第一支撑块(32)从第二连接块(421)底部移开,第二密封块一端失去支撑力后往下掉落,第一连接块(44)在第一活动槽内转动,储料盒(4)转动至竖直状态上,第二密封板(42)移动开启储料盒(4),储料盒(4)内的糖果从储料盒(4)内掉出,得到制备后的糖果。
4.根据权利要求2所述的一种低糖跳跳糖口腔益生菌的制备工艺,其特征在于:所述第一立板(2)上设有设备腔,所述设备腔内设有第一电机(23),所述第一电机(23)的输出轴固连于所述第一连接板(21)上,所述第一连接板(21)上设有连接环(211),所述第一立板(2)上设有与所述连接环(211)相配合的第一活动槽;所述第一立板(2)上设有第二活动槽,所述第二活动槽内壁上设有第一连接弹簧(241)和第一电磁铁,所述第一连接弹簧(241)一端设有限位杆(24),所述第一连接板(21)一端设有与所述限位杆(24)相配合的第一限位槽;所述底座(1)上设有接料盒(5);原料放入到储料盒(4)内时,储料盒(4)处于水平状态,第一电磁铁通电驱动限位杆(24)进入到第二活动槽内,第一电机(23)驱动第一连接板(21)转动,储料盒(4)随第一连接板(21)板转动,原料在储料盒(4)内混合;原料混合完后,第一支撑块(32)从第二连接块(421)底部移开,储料盒(4)一端失去支撑力后绕第一连接块(44)的连接处翻转,储料盒(4)转动至竖直状态时,接料盒(5)处于储料盒(4)下方,从储料盒(4)内掉出的糖果掉落在接料盒(5)内,对糖果做收集。
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