[发明专利]一种含大麻二酚的女性生理期专用姜黄奶粉及其制备方法

说明书

一种含大麻二酚的女性生理期专用姜黄奶粉及其制备方法，它涉及一种健康保健食品，具体涉及一种女性生理期专用奶粉及其制备方法。本发明的目的是要解决现有女性生理期奶粉中添加大量中药导致奶粉口感变差的问题。含大麻二酚的女性生理期专用姜黄奶粉由脱脂牛奶、乳清蛋白、酪蛋白酸钠、姜黄粉、菠萝粉、红枣粉、枸杞粉、胡萝卜粉、樱桃粉、赤藓糖醇、D～木糖、γ～氨基丁酸、复合矿物质、复合维生素、麦芽糊精、大麻二酚和益生菌制成。方法：一、称取；二、混合得到混合奶粉水溶液；三、制粉得到混合奶粉；四、灌装。优点：口感丰富，减缓经期疼痛，补血补气，保障睡眠，改善肠道菌群。本发明主要用于制备含大麻二酚的女性生理期专用姜黄奶粉。

技术领域

本发明涉及一种健康保健食品，具体涉及一种女性生理期专用奶粉及其制备方法。

背景技术

女性生理期是指经期，发育成熟的女性每个月都有一次月经，该时期女性常会出现痛经和出血量过多导致贫血的情况，为了应对上述情况，大多数女性采用吃药进行止痛，喝红糖水改善贫血的情况；但伴随血液的排出会导致大量的蛋白质和钙铁离子流失，这是导致女生缺钙的主要因素。而通过饮用奶粉能够起到补充蛋白质和补钙效果。中国已公开专利《一种女性生理期奶粉及制备方法》(申请公布号：CN 108064956A)针对女性痛经在现有奶粉中加入中药(如：肉桂、三棱、红花、当归、丹参和五灵脂等)，使该奶粉起到药用的效果，由于奶粉中添加大量中药导致奶粉口感变差，严重制约该产品的应用推广。

发明内容

本发明的目的是要解决现有女性生理期奶粉中添加大量中药导致奶粉口感变差的问题，而提供一种含大麻二酚的女性生理期专用姜黄奶粉及其制备方法。

一种含大麻二酚的女性生理期专用姜黄奶粉，它按照重量份数由100份脱脂牛奶、10～20份乳清蛋白、2～3份酪蛋白酸钠、5～10份姜黄粉、2～3份菠萝粉、5～10份红枣粉、3～5份枸杞粉、1～2份胡萝卜粉、2～5份樱桃粉、10～15份赤藓糖醇、3～7份D～木糖、0.2～0.5份γ～氨基丁酸、0.3～0.5份复合矿物质、0.05～0.1份复合维生素、10～15份麦芽糊精、0.02～0.06份大麻二酚和5～7份益生菌制成。

一种含大麻二酚的女性生理期专用姜黄奶粉的制备方法，具体是按以下步骤完成的：

一、称取：按照重量份数称取100份脱脂牛奶、10～20份乳清蛋白、2～3份酪蛋白酸钠、5～10份姜黄粉、2～3份菠萝粉、5～10份红枣粉、3～5份枸杞粉、1～2份胡萝卜粉、2～5份樱桃粉、10～15份赤藓糖醇、3～7份D～木糖、0.2～0.5份γ～氨基丁酸、0.3～0.5份复合矿物质、0.05～0.1份复合维生素、10～15份麦芽糊精、0.02～0.06份大麻二酚和5～7份益生菌；

二、混合：①、在巴氏灭菌机中将步骤一称取的脱脂奶粉加入蒸馏水中，将巴氏灭菌机内的温度由室温升温至75～85℃，并在温度为75～85℃下搅拌至脱脂奶粉完全溶解，得到脱脂奶粉水溶液；②、向脱脂奶粉水溶液中加入步骤一称取的乳清蛋白、酪蛋白酸钠和麦芽糊精，在温度为75～85℃下搅拌至完全溶解，得到初混物；③、向初混物中依次加入步骤一称取的姜黄粉、菠萝粉、红枣粉、枸杞粉、胡萝卜粉、樱桃粉、赤藓糖醇、D～木糖、大麻二酚、γ～氨基丁酸、复合矿物质和复合维生素，搅拌至完全溶解后继续在温度为75～85℃下搅拌10min～15min，得到混合奶粉水溶液；

三、制粉：先对混合奶粉水溶液进行喷雾干燥，再利用振动筛进行筛粉，最后空气冷却至室温，得到混合奶粉；

四、灌装：向混合奶粉中加入步骤一称取的益生菌，混匀后按照实际包装需求灌装，得到含大麻二酚的女性生理期专用姜黄奶粉。

本发明优点及原理：

一、本发明含大麻二酚的女性生理期专用姜黄奶粉没有添加肉桂、三棱、红花、当归、丹参和五灵脂等中药材，而是添加菠萝粉、红枣粉、胡萝卜粉和樱桃粉，不仅不会使奶粉的口感变差，反而使奶粉的口感更为丰富。