[发明专利]一种赤藓糖醇发酵液的连续式膜过滤系统及过滤方法

说明书

本发明涉及一种赤藓糖醇发酵液的连续式膜过滤系统，包括连续式陶瓷膜过滤子系统、连续式纳滤膜过滤子系统、连续式反渗透膜浓缩子系统以及低浓度透析液回套利用子系统，赤藓糖醇发酵液经过连续式陶瓷膜过滤子系统过滤处理后分别得到高浓度陶瓷膜透过液、中浓度陶瓷膜透过液、低浓度陶瓷膜透过液以及陶瓷膜浓缩液。经过连续式纳滤膜过滤子系统过滤处理后分别得到高浓度纳滤透过液、中浓度纳滤透过液、低浓度纳滤透过液以及纳滤浓缩液。经过连续式反渗透膜浓缩子系统处理后得到反渗透膜浓缩液和渗透水。本发明还公开一种使用该系统的过滤方法。本发明分别收集各种浓度的透析液并分别加以利用，保证出料的稳定性，减少后续蒸发水量。

技术领域

本发明属于赤藓糖醇制备技术领域，特别涉及一种赤藓糖醇发酵液的连续式膜过滤系统及过滤方法。

背景技术

赤藓糖醇是一种填充型甜味剂，是四碳糖醇，分子式为C₄H₁₀O₄，为白色结晶性粉末，在口中溶解时有温和的凉爽感，赤藓糖醇的甜度约为蔗糖的70%，由于不吸湿，它具有良好的流动性。赤藓糖醇由于具有低热量、稳定性好、无至龋齿性等特点，已广泛应用于食品、饮料等行业中。目前，工业化制备赤藓糖醇的方法大多是以葡萄糖为原料经过微生物发酵，然后通过各种分离提纯工艺从发酵液中分离纯化得到赤藓糖醇成品。

从发酵液中分离提纯赤藓糖醇首先需要经过膜工艺处理。如专利号200710115541.9的专利公开了一种从发酵液中分离提纯赤藓糖醇的方法，该提纯过程包括发酵液菌体分离、发酵液澄清和初步净化、发酵液脱色和净化、发酵液浓缩结晶和重结晶制赤藓糖醇纯品等步骤，用陶瓷膜除蛋白质等分子量较大的杂质，并采用纳滤分离引入赤藓糖醇的分离提纯，可省却脱色和离子交换等工序，减少排污量，但是该专利存在提取效率低，加水量大，出料浓度波动大的问题。专利号ZL201710820906.1的专利公开了一种连续提取赤藓糖醇的方法，通过超滤、纳滤、洗滤、浓缩、蒸发结晶等步骤，去除赤藓糖醇溶液中的杂质，提高赤藓糖醇的含量与透光率，收率达到99%，但该专利采用超滤后加水洗涤工艺，用水量大，同时将各级超滤透过液分别收集进纳滤，并均收集进入后续蒸发工艺，出料浓度低，蒸发耗能大。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供一种赤藓糖醇发酵液的连续式膜过滤系统及过滤方法，能稳定赤藓糖醇膜过滤工艺的出料浓度、提高赤藓糖醇的收率、降低水耗、降低生产成本。