[发明专利]一种五行营养面及其加工工艺在审
| 申请号： | 202111210007.2 | 申请日： | 2021-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN114009668A | 公开（公告）日： | 2022-02-08 |
| 发明（设计）人： | 冯建春 | 申请（专利权）人： | 冯建春 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10;A23L33/135;A23L31/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L7/20 |
| 代理公司： | 东莞市卓易专利代理事务所(普通合伙) 44777 | 代理人： | 耿辉 |
| 地址： | 404500 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 五行 营养 及其 加工 工艺 | ||
1.一种五行营养面及其加工工艺，其特征在于，所述种五行营养面包括以下原料质量份数组成：
2.根据权利要求1所述的一种五行营养面及其加工工艺，其特征在于：所述种五行营养面包括以下原料质量份数组成：
3.根据权利要求1所述的一种五行营养面及其加工工艺，其特征在于：所述种五行营养面包括以下原料质量份数组成：
4.根据权利要求1所述的一种五行营养面及其加工工艺，其特征在于：所述种五行营养面包括以下原料质量份数组成：
5.根据权利要求1所述的一种五行营养面及其加工工艺，其特征在于：所述五行营养面的加工工艺步骤如下：
步骤一：首先制备莲米200-400g、百合200-400g、决明子400-600g、芡实400-600g、茯苓200-400g、苡仁1000-1400g、麦芽400-600g、山药1200-1800g、山芋1200-1800g、金针菇粉1800-2200g、南瓜1000-1400g、韭菜500-700g、麦芽50-150g和益生菌50-150g；
步骤二：首先将莲米200-400g、百合200-400g、决明子400-600g、芡实400-600g、茯苓200-400g、苡仁1000-1400g、山药1200-1800g、山芋1200-1800g、南瓜1000-1400g和韭菜500-700g，分别经过低温烘焙，分别用水冷机进行磨细，破壁过100目-120目；
步骤三：所有细粉加入麦芽400-600g和益生菌50-150g然后再将以上混合料与优质高筋面粉2500-3000g以2∶8的质量份数进行配比，然后搅拌均匀，消毒即可得到五行营养面。
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