[发明专利]烹饪控制方法、装置、电子设备及存储介质

说明书

本申请涉及智能家居技术领域，具体公开了一种烹饪控制方法、装置、电子设备及存储介质，该方法包括：获取目标食材在第一烹饪时间段内的第一温度变化数据；在历史温度变化数据集合中进行数据匹配，确定温度变化特征与第一温度变化数据所对应温度变化特征相匹配的目标历史温度变化数据；根据目标历史温度变化数据和第一温度变化数据所指示目标食材的最新温度，确定目标食材的剩余烹饪时长和/或熟度，并对用户进行剩余烹饪时长和/或熟度提醒。本方案实现了自动确定食材的剩余烹饪时长，而不需要由用户根据经验进行估计。

技术领域

本申请涉及智能家居技术领域，更具体地，涉及一种烹饪控制方法、装置、电子设备及存储介质。

背景技术

现有技术中，在食材烹饪过程中，例如烤肉过程中，需要用户根据食材的烹饪情况，来预估食材的剩余烹饪时长，从而，基于所预估的剩余烹饪时长确定何时操作烹饪用具以停止烹饪。但是，由于剩余烹饪时长的准确性因人而异，如果剩余烹饪时长预估不准确，容易导致食材烧焦。

发明内容

鉴于上述问题，本申请实施例提出了一种烹饪控制方法、装置、电子设备及存储介质，以改善上述问题。

根据本申请实施例的一个方面，提供了一种烹饪控制方法，所述方法包括：获取目标食材在第一烹饪时间段内的第一温度变化数据；在历史温度变化数据集合中进行数据匹配，确定温度变化特征与所述第一温度变化数据所对应温度变化特征相匹配的目标历史温度变化数据；根据所述目标历史温度变化数据和所述第一温度变化数据所指示目标食材的最新温度，确定所述目标食材的剩余烹饪时长和/或熟度；根据所述目标食材的剩余烹饪时长和/或熟度，对用户进行剩余烹饪时长和/或熟度提醒。

根据本申请实施例的一个方面，提供了一种烹饪控制装置，所述装置包括：获取模块，用于获取目标食材在第一烹饪时间段内的第一温度变化数据；匹配模块，用于在历史温度变化数据集合中进行数据匹配，确定温度变化特征与所述第一温度变化数据所对应温度变化特征相匹配的目标历史温度变化数据；剩余烹饪时长确定模块，用于根据所述目标历史温度变化数据和所述第一温度变化数据所指示目标食材的最新温度，确定所述目标食材的剩余烹饪时长和/或熟度；提示模块，用于根据所述目标食材的剩余烹饪时长和/或熟度，对用户进行剩余烹饪时长和/或熟度提醒。

根据本申请实施例的一个方面，提供了一种电子设备，包括：处理器；存储器，所述存储器上存储有计算机可读指令，所述计算机可读指令被所述处理器执行时，实现如上所述烹饪控制方法。

根据本申请实施例的一个方面，提供了一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机可读指令，当所述计算机可读指令被处理器执行时，实现如上所述烹饪控制方法。

在本方案中，基于当前正在烹饪的目标食材的第一温度变化数据，在历史温度变化数据中确定温度变化特征与第一温度变化数据的温度变化特征相匹配的目标历史温度变化数据，然后根据目标历史温度变化数据和第一温度变化数据所指示目标食材的最新温度，来确定目标食材的剩余烹饪时长和/或熟度，并对用户进行剩余烹饪时长和/或熟度提醒，实现了自动确定食材的剩余烹饪时长和/或熟度，而不需要用户实时监控食材的烹饪情况来预估食材的剩余烹饪时长和/或熟度，而且，由于目标历史温度变化数据与目标食材的第一温度变化数据的温度变化特征相匹配，可以保证基于目标历史温度变化数据所确定目标食材的剩余烹饪时长和/或熟度的准确性。

应当理解的是，以上的一般描述和后文细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本发明。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1A是根据本申请一实施例示出的本方案的应用场景的示意图。