[发明专利]一种热干面生产用抖面装置在审

专利信息
申请号: 202111112798.5 申请日: 2021-09-23
公开(公告)号: CN113826658A 公开(公告)日: 2021-12-24
发明(设计)人: 宋海伟;张秀华 申请(专利权)人: 临泉县合辛食品有限公司
主分类号: A21C9/00 分类号: A21C9/00;A21C9/08;A21C11/10
代理公司: 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 代理人: 李晓峰
地址: 236400 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 干面 生产 用抖面 装置
【说明书】:

发明公开一种热干面生产用抖面装置,涉及热干面生产领域,包括输送装置,所述输送装置的顶部设置有机架,机架的前端设置有可升降的分切板,分切板的后端且机架的内腔转动连接有翻面辊,翻面辊与机架转动相连,翻面辊的表面阵列分布有挑面杆,翻面辊的后侧设置有挡板,挡板固定于机架的内侧壁,挡板的后端设置有固定板,固定板的底部阵列分布有分隔板,分隔板紧贴于输送装置的输送带表面;本发明通过设置有翻面辊与分切板,热干面在输送装置的带动下向前移动,然后通过翻面辊将热干面挑起,然后分切板下移,对较长的面进行切割,被挑起的面在翻面辊的带动下,从另一端掉落于输送带的表面,对热干面进行拆分,避免粘黏结团。

技术领域

本发明涉及热干面生产领域,具体的是一种热干面生产用抖面装置。

背景技术

热干面,是一种面食,是武汉最出名的小吃之一,色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,补充机体所需的能量。目前,热干面的年产值在15亿元以上,经济价值较大。传统热干面通常以面粉为原料,将面粉与食用碱混合并搅拌得到面团,进行醒发、切面、熟化后,得到热干面。

目前的热干面在熟化后要先通过冷却,然后进行包装,但是熟化后的热干面具有一定的粘性,在传输的过程中,容易粘结在一起,形成一团,需要在包装前,先将结团的热干面进行拆解,从而增大了工作强度。

发明内容

为解决上述背景技术中提到的不足,本发明的目的在于提供一种热干面生产用抖面装置,本发明通过设置有翻面辊与分切板,热干面在输送装置的带动下向前移动,然后通过翻面辊将热干面挑起,然后分切板下移,对较长的面进行切割,被挑起的面在翻面辊的带动下,从另一端掉落于输送带的表面,对热干面进行拆分,避免粘黏结团;

本发明通过设置有擀面刷与分隔板,擀面刷可以对热干面进行初步梳理,使得热干面分散均匀,然后经过分隔板再次整理,让热干面在输送时排列更加整齐,而在固定板的后端设置有振动装置,可以让分隔板产生振动,让热干面更加容易通过分隔板,也可以避免热干面挂在分隔板上。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现:

一种热干面生产用抖面装置,包括输送装置,所述输送装置的顶部设置有机架,机架的前端设置有可升降的分切板,分切板的后端且机架的内腔转动连接有翻面辊,翻面辊与机架转动相连,翻面辊的表面阵列分布有挑面杆,翻面辊的后侧设置有挡板,挡板固定于机架的内侧壁,挡板的后端设置有固定板,固定板的底部阵列分布有分隔板,分隔板紧贴于输送装置的输送带表面,固定板的后端设置有振动装置,振动装置让固定板产生振动,在挡板与固定板之间设置有两个擀面刷,两个擀面刷分别位于机架的两侧,且擀面刷与机架相连。

进一步地,所述分切板的顶端固定连接有固定件,机架的顶部固定连接有支撑台,支撑台的后端设置有驱动辊,且驱动辊与机架转动相连,支撑台的顶端转动连接有定滑轮,固定件的表面固定连接有拉伸带,拉伸带远离固定件的一端绕过定滑轮的上表面并缠绕于驱动辊的表面。

进一步地,所述机架的内侧壁焊接有滑轨,分切板的侧壁开设有与滑轨相配合的滑槽,且分切板通过滑轨与机架滑动相连。

进一步地,所述翻面辊的侧壁表面设置有转轴,转轴贯穿机架并向外伸出,且转轴远离翻面辊的一端转动连接有限位滑块,限位滑块与机架滑动相连,机架的外侧壁转动连接有第一丝杠,且限位滑块与第一丝杠螺纹相连。

进一步地,所述振动装置包括多个振动锤,振动锤阵列分布于机架的两个内侧壁之间,振动锤的前端底部设置有托架,托架固定于机架的内侧壁,振动锤的中部设置有驱动杆,驱动杆与机架转动相连,振动锤的后端设置有连接杆,连接杆与机架滑动相连。

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