[发明专利]一种利用烟叶残渣制备烟用香料的方法及烟用香料的应用

说明书

本发明公开了一种利用烟叶残渣制备烟用香料的方法及烟用香料的应用，方法包括：按照烟叶残渣与水的质量比为1:(5‑10)，对烟叶残渣进行浸泡处理，得到残渣溶液和残渣；在残渣溶液中加入多糖酶，酶解后进行灭活，得到第一料液；将残渣在液化温度为150℃‑300℃、压强为1MPa‑5MPa、料液比为1:(3‑10)，液化时间为10min‑30min的条件下进行近临界水液化处理，得到第二料液；根据体积比1:(5‑10)将第一料液和第二料液混合后与氨基酸混匀，调节pH，于惰性气体氛围中高温高压反应得到香料液；将香料液进行真空冷冻干燥处理，得到烟用香料。制得的烟用香料具有明显的烤烟烟香，香味物质种类丰富，香气强度更高，能够与烟香更好的协调，适用于加热不燃烧卷烟应用。

技术领域

本发明涉及烟用香料制备领域，更具体地，涉及一种利用烟叶残渣制备烟用香料的方法及烟用香料的应用。

背景技术

随着烟草行业减害降焦工程不断深入推进，国内外相继出现了新型烟草制品，加热不燃烧卷烟就是其中发展最快的一种。加热不燃烧卷烟通过器具的特殊加热源对烟弹中的烟丝进行加热，从而挥发烟丝中的尼古丁和香味物质，产生烟气来满足吸烟者需求。由于加热不燃烧卷烟的加热温度远低于传统卷烟燃烧温度，产生有害物质少，符合现在消费者需求，因此成为消费者追捧的新型卷烟产品。然而，正是由于加热不燃烧卷烟加热温度低，其中大多非挥发性物质不能经燃烧分解而进入烟气，从而导致其烟气浓度和香气量降低，这就需要通过加香加料进行弥补。

烟草提取物作为中式卷烟调香最重要的香原料之一，具有强化烟草特征香气、提升卷烟感官品质的作用。卷烟工业企业通过合理利用烟草提取物，可在一定程度上缓解其优质烟叶原料供给不足的矛盾。

目前，烟草行业中产生的烟叶残渣大量堆积，难以处理，造成了环境污染和资源浪费，无害化处理成本高。合理利用烟叶残渣成为本领域的技术难题。

因此，如何利用烟叶残渣制备出香气强度高，能够与烟香更好地协调，并适用于加热不燃烧卷烟的烟用香料成为本领域亟需解决的技术难题。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种利用烟叶残渣制备烟用香料的方法的新技术方案。

根据本发明的第一方面，提供了一种利用烟叶残渣制备烟用香料的方法。

该利用烟叶残渣制备烟用香料的方法包括如下步骤：

步骤(1)：在室温条件下，按照烟叶残渣与水的质量比为1:(5-10)，对烟叶残渣进行浸泡处理，过滤分离后得到残渣溶液和残渣；

步骤(2)：在残渣溶液中加入多糖酶，酶解一段时间后进行灭活处理，得到第一料液；

步骤(3)：将残渣在液化温度为150℃-300℃、压强为1MPa-5MPa、料液比为1:(3-10)，液化时间为10min-30min的条件下进行近临界水液化处理，得到第二料液，其中，料液比中料的单位为g，液的单位为mL；

步骤(4)：根据体积比1:(5-10)将第一料液和第二料液混合后与氨基酸混匀，调节pH至8-10，于惰性气体氛围中高温高压反应得到香料液，其中，高温高压反应的温度为150-250℃，压力为0.5-2.5MPa，反应时间为2-4h；

步骤(5)：将香料液的pH调至5-7后进行真空冷冻干燥处理，得到烟用香料。

可选的，所述步骤(1)中的浸泡处理的时间为2-3h。

可选的，所述步骤(1)中的烟叶残渣经过粉碎处理。

可选的，所述步骤(2)中的多糖酶为α-淀粉酶、纤维素酶、果胶酶和糖化酶中的至少一种。

可选的，所述步骤(2)中的酶解参数如下：

温度为30℃，湿度为68％，酶解时间为4h。