[发明专利]一种复合益生菌生产用发酵系统

说明书

本发明涉及益生菌发酵技术领域，具体为一种复合益生菌生产用发酵系统，包括罐体、辅助发酵机构、进料斗、取样机构及清洗机构，辅助发酵机构活动安装于罐体的内部下端，所述进料斗固定安装于罐体的上端外表面一侧，所述取样机构设于罐体的一侧外表面，所述清洗机构固定安装于罐体的上端外表面中间位置；所述辅助发酵机构包括托板、轴承、活动轴、固定轴、螺旋槽、罩筒、搅拌杆、导气管及单向阀，所述托板活动安装于罐体的内部下端，所述轴承活动安装于托板的上端外表面中心处，该复合益生菌生产用发酵系统无需采用电机搅拌，节约成本的同时保障了发酵效率的提升，无需增加发酵粉即可消除气泡，节约成本，便于采集发酵样本，方便对发酵罐进行清洗。

技术领域

本发明涉及益生菌发酵技术领域，具体为一种复合益生菌生产用发酵系统。

背景技术

益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收保持肠道健康的作用，从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。

现有专利(公告号：CN206666517U)一种益生菌发酵罐，包括罐体，所述罐体为卧式罐，所述罐体左部的前后两侧对称设置有连接柱；该益生菌发酵罐还包括固定架体，所述固定架体顶端设置有“U”形叉，所述的“U”形叉顶部的两个叉头对称设置有滑孔，所述滑孔与所述连接柱对应活动套接；该益生菌发酵罐还包括升降机构，所述升降机构的顶端与所述罐体右部底面铰接。这样的设计使得罐体在升降机构的驱动下可以绕着连接柱上下摆动，使得罐体内的益生菌与物料充分混合发酵，解放了人力，提高发酵效率，进而提高生产力。

现有专利(公告号：CN210830615U)一种可以改变通流方向的单向阀，包括阀体，所述阀体下端固定连接有下盖，所述阀体和下盖之间设置有密封垫，所述下盖下表面活动连接有旋转套，所述旋转套上端固定连接有调整轴，所述下盖上端固定安装有轴承，所述轴承上端卡接有流量调整板，所述流量调整板内部套接有阀芯，所述阀芯内部开设有流道，所述流道内部卡接有单向球，所述流道一侧固定安装有格挡板，所述格挡板内部开设有流孔，所述流量调整板一侧固定连接有挡板，所述阀体一侧设置有入流口，所述阀体另一侧设置有出流口，本实用新型结构简单，设计新颖，采用双向可变式单向阀，改变了单向阀的局限性，可以根据需求来决定流动方向，提高了工作效率。

上述专利(公告号：CN206666517U)一种益生菌发酵罐至少存在如下问题没有得到解决：在制备复合益生菌时通常需要对益生菌进行搅拌，以便于混合均匀，但传统的搅拌方式多为电机搅拌，十分耗费能源，同时益生菌发酵属于厌氧发酵，因此采用间歇性搅拌即可，采用电机搅拌时还需反复开关，十分麻烦，同时容易对电机造成损坏。

为此，提出一种复合益生菌生产用发酵系统。

发明内容

本发明的目的在于提供一种复合益生菌生产用发酵系统，该复合益生菌生产用发酵系统无需采用电机搅拌，节约成本的同时保障了发酵效率的提升，无需增加发酵粉即可消除气泡，节约成本，便于采集发酵样本，方便对发酵罐进行清洗，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种复合益生菌生产用发酵系统，包括罐体、辅助发酵机构、进料斗、取样机构及清洗机构，所述辅助发酵机构活动安装于罐体的内部下端，所述进料斗固定安装于罐体的上端外表面一侧，所述取样机构设于罐体的一侧外表面，所述清洗机构固定安装于罐体的上端外表面中间位置；