[发明专利]一种具有防治心脑血管疾病功效的功能产品及其制备方法

权利要求书

1.一种具有防治心脑血管疾病功效的功能产品，其特征在于，包括以下重量份的原料：

L-精胺酸15～25份、葡萄籽提取物6～14份、菠萝蛋白酶20～30份、红曲提取物12～18份、纳豆激酶2～8份、维生素C 5～9份、柳橙粉2～8份和麦芽糊精6～15份。

2.根据权利要求1所述的功能产品，其特征在于，所述原料还包括：

蔗糖素1～3份、柠檬酸0.2～0.6份和二氧化硅0.2～0.6份。

3.根据权利要求2所述的功能产品，其特征在于，包括以下重量份的原料：

L-精胺酸18～22份、葡萄籽提取物8～12份、菠萝蛋白酶24～28份、红曲提取物14～16份、纳豆激酶4～6份、维生素C 6～7份、柳橙粉4～6份、麦芽糊精8～12份、蔗糖素2～3份、柠檬酸0.4～0.6份和二氧化硅0.4～0.6份。

4.根据权利要求3所述的功能产品，其特征在于，包括以下重量份的原料：

L-精胺酸20份、葡萄籽提取物10份、菠萝蛋白酶25份、红曲提取物15份、纳豆激酶5份、维生素C 7份、柳橙粉5份、麦芽糊精10份、蔗糖素2份、柠檬酸0.5份和二氧化硅0.5份。

5.根据权利要求1所述的功能产品，其特征在于，所述葡萄籽提取物通过如下方法制得：

(a)将葡萄籽进行浸泡、粉碎，得到葡萄籽颗粒；

(b)将黑曲霉菌、酵母菌和乳酸菌接种于葡萄籽颗粒中并进行发酵，得到发酵产物；

(c)向发酵产物中加水并搅匀、过滤、收集滤液；

(d)将滤液进行浓缩、冷冻干燥，得到葡萄籽提取物。

6.根据权利要求5所述的功能产品，其特征在于，所述浸泡时间为2～4h；所述葡萄籽颗粒粒径不大于2mm。

7.根据权利要求5所述的功能产品，其特征在于，所述黑曲霉菌的接种量为葡萄籽颗粒质量的1％～3％；所述酵母菌的接种量为葡萄籽颗粒质量的2％～6％；所述乳酸菌的接种量为葡萄籽颗粒质量的0.1％～0.5％。

8.根据权利要求5所述的功能产品，其特征在于，所述发酵温度为27～35℃，发酵时间为4～6天。

9.权利要求1～8任一所述的功能产品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将葡萄籽提取物进行粉碎，得到葡萄籽提取物粉末；

(2)将葡萄籽提取物粉末、蔗糖素、柠檬酸、二氧化硅、红曲提取物、柳橙粉和麦芽糊精进行混匀，得到混合物；

(3)将精氨酸、菠萝蛋白酶、纳豆激酶、维生素C添加至混合物中，进行混匀、装袋，得到袋装功能产品。

10.根据权利要求9所述的制备方法，其特征在于，所述葡萄籽提取物粉末目粒度不低于100目。