[发明专利]一种保健茶及制备工艺

说明书

本发明涉及保健茶技术领域，具体地说是一种保健茶及制备工艺，该保健茶的原料组成配方包括桂圆、枸杞、大枣、山楂、忘忧草、马齿笕和麦麸，该原料组成配方的重量份为桂圆2‑8份，枸杞3‑8份，大枣6‑14份，山楂8‑13份，忘忧草13‑22份，马齿笕22‑35份，麦麸30‑39份，经过备料、浸泡、熬煮，具有配方简单、配方合理、抗癌排毒、提高免疫力、降三高、去疲劳安神等优点。

技术领域

本发明涉及保健茶技术领域，具体地说是一种配方简单、配方合理、抗癌排毒、提高免疫力、降三高、去疲劳安神的保健茶及制备工艺。

背景技术

众所周知，随着国人生活水平的日益提高，对健康的诉求也愈发强烈，特别是人们对于癌症仍谈癌色变，因为癌病诱发病率仍为逐年增长的趋势，而对于癌症的治疗除化疗、手术外尚无良策可寻，并且癌病也有着明显的向年青化方面转移的趋向，而且目前国人的三高也呈上升趋势，最近研究发现，对于免疫力低下的人群，患三高和癌症的几率更大，而且三高也引发各种并发症，特别是，常年处于工作压力下，其患病的几率更高，因此如何提高人们对疾病的抵抗能力是防癌、抗癌的途径之一。

发明内容

本发明的目的是解决上述现有技术的不足，提供一种配方简单、配方合理、抗癌排毒、提高免疫力、降三高、去疲劳安神的保健茶及制备工艺。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种保健茶，其特征在于该保健茶的原料组成配方包括桂圆、枸杞、大枣、山楂、忘忧草、马齿笕和麦麸，该原料组成配方的重量份为桂圆2-8份，枸杞3-8份，大枣6-14份，山楂8-13份，忘忧草13-22份，马齿笕22-35份，麦麸30-39份。

本发明所述的原料组成配方的最优化重量份为桂圆5份、枸杞5份、大枣10份、山楂10份、忘忧草15份、马齿笕25份、麦麸35份。

一种保健茶的制备工艺，其特征在于该制备工艺的步骤如下：

（1）备料：首先将桂圆壳去掉，并碾碎，将马齿笕切小段，长度为1-2cm，大枣和山楂分别切小块，备用；

（2）浸泡：取步骤（1）中的碾碎的桂圆壳、剩下的桂圆肉和桂圆核、马齿笕和枸杞、忘忧草、麦麸放入3L的水内进行浸泡，浸泡时间为40-60分钟；

（3）熬煮：将步骤（2）中浸泡后的碾碎的桂圆壳、剩下的桂圆肉和桂圆核、马齿笕和枸杞、忘忧草、麦麸进行猛火煮沸，煮沸后转文火，20分钟之后再加400-1000毫升水，再加入步骤（1）中切小块的大枣和山楂，再次煮沸，煮沸后转文火，20分钟之后滤渣，剩下的2300-2800毫升液体即为保健茶。

本发明所述的马齿笕采用新鲜的马齿笕，新鲜马齿笕的重量份为33份。

本发明所述的山楂采用新鲜的山楂，保证口感。

本发明所述的忘忧草采用新鲜的忘忧草，新鲜的忘忧草的重量份为20份，

本发明药剂的药理分析：

桂圆：性平，味甘;入心、肝、脾、肾经，益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症，桂圆壳：味甜性温，无毒，有祛风散邪、聪耳明目的功效，还可以治疗心虚、头晕等病，桂圆核味涩、有理气止痛、止血、收湿等功效，可用于疝气疼痛、外伤出血、疥癣、湿疮等。散风邪风，治心虚头晕、耳聋、眼花。温肾利尿，止血，定痛，理气，化湿，桂圆肉桂圆味甘，性温;有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效;治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

枸杞：味甘，平。枸杞叶:苦、甘;性凉。功能:枸杞子:养肝，滋肾，润肺。枸杞叶:补虚益精，清热明目。

大枣：甘，温。归脾、胃经，补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。