[发明专利]一种保健软糖

权利要求书

1.一种保健软糖，其特征在于，由以下重量份的原料组成：葡萄糖浆80-100份、卡拉胶干粉15-25份、蜂蜜8-10份、枸杞1-5份。

2.根据权利要求1所述的一种保健软糖，其特征在于，由以下重量份的原料组成：葡萄糖浆80份、卡拉胶干粉15份、蜂蜜8份、枸杞1份。

3.根据权利要求1所述的一种保健软糖，其特征在于，由以下重量份的原料组成：葡萄糖浆90份、卡拉胶干粉20份、蜂蜜9份、枸杞3份。

4.根据权利要求1所述的一种保健软糖，其特征在于，由以下重量份的原料组成：葡萄糖浆100份、卡拉胶干粉25份、蜂蜜10份、枸杞5份。

5.根据权利要求1所述的一种保健软糖，其特征在于，所述保健软糖的制备方法包括如下步骤：

1)按重量份取用卡拉胶干粉放入容器中，并向容器内添加适量水，添加水的过程中保持搅拌，浸泡1-2h，直至卡拉胶干粉完全溶解且呈晶莹半固体状；

2)按重量份取用葡萄糖浆及蜂蜜，并添加到上述容器内，添加过程中保持搅拌；

3)将步骤2所得混合物进行熬煮，熬煮过程中保持搅拌，熬煮温度为90-100℃，熬煮时间为0.5-1h，可得胶状物；

4)将步骤3所得胶状物放入冷凝盘，并按重量份取用枸杞添加到胶状物中，待大致凝固时进行切型，然后利用烘干箱进行烘制，取出后进行包装，即可得成品。

6.根据权利要求1所述的一种保健软糖，其特征在于：所述枸杞为新鲜的红枸杞或黑枸杞。

7.根据权利要求1至5所述的一种保健软糖，其特征在于：所述枸杞可替换为新鲜冬虫夏草、新鲜蕨麻类、参片、肉苁蓉中任一种。