[发明专利]食物密封储存设备

说明书

本发明公开了食物密封储存设备，包括储存容器、出料组件和搅拌组件，储存容器具有储存腔和出口，出料组件连接在储存容器具有所述出口的一端，出料组件包括能转动的分料器和能够受控开闭的阀门组件，分料器上设有具有料口的定量腔，分料器能在料口与出口连通的进料位置和料口与阀门组件连通的下料位置来回切换，已实现食物的定量下料；搅拌组件具有第一搅拌部和第二搅拌部，第一搅拌部搅拌所述储存容器中心区域的食物以使食物沿第一预设方向旋转，第二搅拌部搅拌储存容器外围区域的食物以使食物沿第二预设方向旋转，第一预设方向和所述第二预设方向旋向相反，使得中心区域和外围区域的食物形成环流，防止食物粘连结块，食品领域解决粘连结块的问题。

技术领域

本发明属于投料设备技术领域，更具体而言，涉及一种食物密封储存设备。

背景技术

源于中国台湾的珍珠粉圆，又称粉圆，是一种外观晶莹剔透，内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。但是珍珠粉圆煮熟后表面会出现黏着层，在自然环境下放置半小时左右会出现粘结、结块现象。奶茶店在售卖珍珠奶茶的时候，为了解决珍珠粉圆粘结现象，奶茶店预先将煮熟后的珍珠粉圆放置到不锈钢开口盆内存储，且盘内放置一定比例的糖水，在售卖的时候再人工使用勺子勺出称量及售卖。该传统制作方式耗时耗力，工序繁杂。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种食物密封储存设备，搅拌并提拉储存容器内的食物，防止食物粘连。

根据本发明的第一方面，提供了食物密封储存设备，包括：

储存容器，所述储存容器具有供食物出料的出口，

出料组件，所述出料组件连接在所述储存容器具有所述出口的一端，所述出料组件包括能转动的分料器和能够受控开闭的阀门组件，所述分料器上设有具有料口的定量腔，所述分料器能在所述料口与所述出口连通的进料位置和所述料口与所述阀门组件连通的下料位置来回切换；

搅拌组件，所述搅拌组件置于所述储存容器内，所述搅拌组件具有第一搅拌部和位于所述第一搅拌部旁的第二搅拌部，所述第一搅拌部搅拌所述储存容器中心区域的食物，以使所述储存容器中心区域的食物沿第一预设方向旋转，所述第二搅拌搅拌所述储存容器外围区域的食物，以使所述储存容器外围区域的食物沿第二预设方向旋转，所述第一预设方向和所述第二预设方向旋向相反。

本发明上述技术方案中的一个技术方案至少具有如下优点或有益效果之一：食物密封储存设备包括储存容器、出料组件和搅拌组件，所述储存容器具有用于储存易粘连食物的储存腔和供食物出料的出口，所述出料组件连接在所述储存容器具有所述出口的一端，所述出料组件包括能转动的分料器和能够受控开闭的阀门组件，所述分料器上设有具有料口的定量腔，所述分料器能在所述料口与所述出口连通的进料位置和所述料口与所述阀门组件连通的下料位置来回切换，已实现食物的定量下料；所述搅拌组件置于所述储存容器内，所述搅拌组件具有第一搅拌部和第二搅拌部，第一搅拌部搅拌所述储存容器中心区域的食物，以使所述储存容器中心区域的食物沿第一预设方向旋转，第一搅拌部驱使中心区域的食物上提。第二搅拌部搅拌储存容器外围区域的食物，以使储存容器外围区域的食物沿第二预设方向旋转，第二搅拌部驱使外围区域的食物下压，第一预设方向和所述第二预设方向旋向相反，中心区域和外围区域的食物形成环流，防止食物静置而粘连结块，食品领域解决粘连结块的问题。

本发明的一个特定的实施例中，所述搅拌组件具有能转动的搅拌头，所述第一搅拌部和所述第二搅拌部的上部固定在所述搅拌头上，所述搅拌头驱使所述第一搅拌部和所述第二搅拌部沿同一方向转动。

本发明的一个特定的实施例中，所述第一搅拌部呈螺旋状，所述第一搅拌部的底部延伸至所述分料器上方，至少两个所述第二搅拌部间隔设置在所述第一搅拌部旁。