[发明专利]一种有益糖脂代谢的益生菌组合物及其制备方法

说明书

本发明涉及微生物制剂技术领域，具体涉及一种有益糖脂代谢的益生菌组合物及其制备方法。包括以下质量份数的原料益生菌混合物10～20份、辅助菌5～10份、菌粉载体70～90份、植物提取物5～10份、β环糊精5～15份、葵花籽油15～30份、无机盐1～5份、稳定剂1～5份、调味剂1～5份；本发明的益生菌组合物可以改善人体肠道菌落环境，维护肠道系统平衡，保护肠道粘膜，能够降低血脂、保护胰岛β细胞功能，有益于糖脂代谢，安全可靠。

技术领域

本发明涉及微生物制剂技术领域，具体涉及一种有益糖脂代谢的益生菌组合物及其制备方法。

背景技术

人类饮食习惯的改变和压力的增大，使得人体内分泌代谢的失调，肠道内菌落环境改变，肠道菌群是居住在人体肠道黏膜表面的微生物群，肠道菌群是由多达10¹⁴种细菌组成，是人类细胞总数的10倍以上，所有肠道微生物的基因组被称为“微生物组”，其丰度及多样性变化与人体健康状态联系紧密，互相影响。大肠道菌群失调，肠道内环境紊乱，人体便开始出现各种不适，甚至引发疾病，如糖脂代谢失衡。而糖脂代谢失衡是糖尿病发病的重要因素，

目前针对糖脂代谢失衡的治疗多为治疗相对疾病，如治疗糖脂代谢失衡造成的肥胖，治疗糖脂代谢失衡造成的糖尿病，治疗手段多以西药为主，然而西药具有极大的副作用，长期口服药剂，不仅会对人体健康造成其它压力，产生抗药性，而且药剂停止后容易反弹，治疗效果不佳。

发明内容

本发明的目的在于提供一种有益糖脂代谢的益生菌组合物及其制备方法，可以改善人体肠道菌落环境，维护肠道系统平衡，保护肠道粘膜，能够降低血脂、保护胰岛β细胞功能，有益于糖脂代谢，安全可靠。

为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，包括以下质量份数的原料：

所述有益糖脂代谢的益生菌组合物的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：分别称取质量份数的益生菌混合物、辅助菌和植物提取物混合均匀，再分别加入质量份数的β环糊精和葵花籽油，混合均匀，缓慢研磨，研磨至糊状，得到益生菌包覆物；

步骤二：取质量份数的菌粉载体，加入菌粉载体质量份数1.5～2倍的水，混合均匀，造粒并干燥，得到益生菌载体；

步骤三：取步骤一中得到益生菌包覆物，步骤二中得到益生菌载体，以及质量份数的无机盐、调味剂、稳定剂，加入质量份数为100～200份的水，60～80r/min，持续搅拌2h,干燥后得到有益糖脂代谢的益生菌组合物。

所述益生菌混合物为长双歧杆菌、短双歧杆菌、动物双歧杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌的混合，质量比为长双歧杆菌：短双歧杆菌：动物乳双歧杆菌：植物乳杆菌：鼠李糖乳杆菌：干酪乳杆菌：副干酪乳杆菌：嗜酸乳杆菌＝15：7：10：20：9：13：10：16。

所述辅助菌为富铬酵母菌、富硒酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合，富铬酵母菌：富硒酵母菌：地衣芽孢杆菌＝1：1：1～3。

所述菌粉载体为木薯淀粉和微晶纤维素的混合，质量比为木薯淀粉：微晶纤维素＝10：3。

所述无机盐为CrCl₃·6H₂O、Na₂SeO₃·5H₂O、MgSO₄·7H₂O的混合，质量比为CrCl₃·6H₂O：Na₂Se₃·5H₂O：MgSO₄·7H₂O＝1：1：1～2：1：3。