[发明专利]一种有益糖脂代谢的益生菌组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，其特征在于，包括以下质量份数的原料：

所述有益糖脂代谢的益生菌组合物的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：分别称取质量份数的益生菌混合物、辅助菌和植物提取物混合均匀，再分别加入质量份数的β环糊精和葵花籽油，混合均匀，缓慢研磨，研磨至糊状，得到益生菌包覆物；

步骤二：取质量份数的菌粉载体，加入菌粉载体质量份数1.5～2倍的水，混合均匀，造粒并干燥，得到益生菌载体；

步骤三：取步骤一中得到益生菌包覆物，步骤二中得到益生菌载体，以及质量份数的无机盐、调味剂、稳定剂，加入质量份数为100～200份的水，60～80r/min，持续搅拌2h,干燥后得到有益糖脂代谢的益生菌组合物。

2.根据权利要求1所述的一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，其特征在于，所述益生菌混合物为长双歧杆菌、短双歧杆菌、动物双歧杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌的混合，质量比为长双歧杆菌：短双歧杆菌：动物乳双歧杆菌：植物乳杆菌：鼠李糖乳杆菌：干酪乳杆菌：副干酪乳杆菌：嗜酸乳杆菌＝15：7：10：20：9：13：10：16。

3.根据权利要求1所述的一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，其特征在于，所述辅助菌为富铬酵母菌、富硒酵母菌和地衣芽孢杆菌的混合，富铬酵母菌：富硒酵母菌：地衣芽孢杆菌＝1：1：1～3。

4.根据权利要求1所述的一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，其特征在于，所述菌粉载体为木薯淀粉和微晶纤维素的混合，质量比为木薯淀粉：微晶纤维素＝10：3。

5.根据权利要求1所述的一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，其特征在于，所述无机盐为CrCl₃·6H₂O、Na₂SeO₃·5H₂O、MgSO₄·7H₂O的混合，质量比为CrCl₃·6H₂O：Na₂Se₃·5H₂O：MgSO₄·7H₂O＝1：1：1～2：1：3。

6.根据权利要求1所述的一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，其特征在于，所述调味剂为三氯蔗糖和低聚果糖的混合，质量比为三氯蔗糖：低聚果糖＝1：1～5：3。

7.根据权利要求1所述的一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，其特征在于，所述稳定剂为藻酸丙二醇酯、羧甲基纤维素钠、果胶、大豆多糖中的一种或多种。

8.根据权利要求1所述的一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，其特征在于，所述植物提取物为蓝莓、甘草、山药、苦荞麦和黄连的混合提取物。

9.根据权利要求1或8所述的一种有益糖脂代谢的益生菌组合物，其特征在于，所述植物提取物的提取方法，包括以下步骤：取质量份数为10～15份的蓝莓、5～7份的甘草、10～20份的山药、20～40份的苦荞麦、10～15份的黄连，混合破碎，并过80目筛，得到混合物粉体，加入混合物粉体3倍体积的乙醇，低压蒸煮2h，离心取上清液，浓缩上清液2～3倍后，得到植物提取物。