[发明专利]一种发酵槽盖、发酵槽及发酵槽的使用方法

权利要求书

1.一种发酵槽盖，包括盖体，其特征在于，所述盖体内设有密闭的储存空腔，所述盖体上设有连通储存空腔与外部的通气结构，气体可通过该通气结构进入储存空腔；所述储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔内排出有气体和/或液体。

2.如权利要求1所述的发酵槽盖，其特征在于，所述盖体上设有排出结构，所述排出结构连通储存空腔与外部，所述排出结构可使储存空腔处于密闭状态或处于非密闭状态，所述排出结构使储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔内排出有气体和/或液体。

3.如权利要求2所述的发酵槽盖，其特征在于，所述排出结构设为排液结构和/或排气结构，所述排气结构使储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔经排气结构排出有气体；所述排液结构使储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔经排液结构排出有液体。

4.如权利要求3所述的发酵槽盖，其特征在于，所述通气结构位于盖体的下表面，可使盖体下方的气体进入储存空腔；所述排气结构位于盖体的上表面，可使储存空腔内的气体从盖体上方排出；所述排液结构位于盖体下表面，使储存空腔内的液体从排液结构排出。

5.如权利要求3或4所述的发酵槽盖，其特征在于，所述盖体内设有集液区域，所述集液区域与储存空腔连通，所述集液区域较储存空腔低，使储存空腔内的液体可流入至集液区域；所述排液结构与集液区域连通，可使集液区域和/或储存空腔内的液体排出。

6.如权利要求5所述的发酵槽盖，其特征在于，所述盖体的储存空腔内设有倾斜面，所述倾斜面环绕盖体的中心布置，使储存空腔内形成有中间高边部低的锥面结构，所述集液区域位于锥面结构的下部区域，所述储存空腔内的液体可沿锥面结构流入至集液区域内。

7.如权利要求3或4所述的发酵槽盖，其特征在于，所述盖体内设有集气区域，所述集气区域与储存空腔连通，所述集气区域较储存空腔高，使储存空腔内的气体可流入至集气区域；所述排气结构与集气区域连通，可使集气区域和/或储存空腔内气体排出。

8.如权利要求7所述的发酵槽盖，其特征在于，所述盖体的储存空腔内设有倾斜面，所述倾斜面环绕盖体的中心布置，使储存空腔内形成有中间高边部低的锥面结构，所述集气区域位于锥面结构的中间区域，所述储存空腔内的气体可沿锥面结构流入至集气区域内。

9.如权利要求3或4所述的发酵槽盖，其特征在于，所述盖体包括内衬和外壳，所述内衬与外壳相互密封形成有储存空腔；所述内衬与外壳之间形成非密闭状态、排液结构的打开和/或排气结构的打开，可使储存空腔处于非密闭状态。

10.如权利要求3或4所述的发酵槽盖，其特征在于，所述盖体下表面为可膨胀变形的材料，储存空间内的气体进入量增多，盖体下表面膨胀，为气体提供更大的储存空间；所述盖体上表面为比热容小的材料，易受盖体外温度影响，与进入储存空间的气体温度差大，储存空间内的气体接触盖体上表面易发生冷凝。

11.一种发酵槽，包括槽体和发酵槽盖，其特征在于，所述发酵槽盖可置于槽体上部或内部，且所述发酵槽盖与槽体之间可形成密封关系，使槽体内部与外界环境相隔离；所述发酵槽盖包括盖体，盖体设有密闭的储存空腔，所述盖体上设有连通储存空腔与外部的通气结构，气体可通过该通气结构进入储存空腔；所述储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔内排出有气体和/或液体。

12.如权利要求11所述的发酵槽，其特征在于，所述盖体上设有排出结构，所述排出结构连通储存空腔与外部，所述排出结构可使储存空腔处于密闭状态或处于非密闭状态，所述排出结构使储存空腔处于非密闭状态时，所述储存空腔内排出有气体和/或液体。