[发明专利]一种生物饲料及其制备方法

说明书

本发明涉及生物饲料技术领域，提供了一种生物饲料及其制备方法，所述一种生物饲料的制备方法，包括以下步骤：制备母种、制备液体菌种、固体培养、制粒。本发明的生物饲料在制备过程中将食用菌菌种依次进行培养、制备液体菌种、与谷物混合固体培养，在液体菌种制备过程中在液体培养基中添加改性淀粉，葡萄糖氧化酶可有效地加强蛋白间的三度空间网状结构，使得淀粉能够有效的将硫酸镁中的镁离子进行包覆，从而使得菌种培养中分解淀粉时可更多的吸收镁离子，保证制备得到的生物饲料中富含镁离子，在饲喂禽畜时能够起到补充镁元素的作用，从而促进禽畜对生物饲料中营养成分的吸收，促进禽畜的生长。

技术领域

本发明涉及生物饲料技术领域，尤其涉及一种生物饲料及其制备 方法。

背景技术

饲料是人们养殖禽类、鱼类等动物的喂养食物的统称，有经简单 加工处理的农作物作为饲料喂养，也有经精细加工处理并制粒或制剂 得到的饲料，现有的经精细加工得到的饲料在饲养时存在畜禽类对其 营养成分吸收效果差，对畜禽的生长促进效果一般，因此亟需一种生 物饲料及其制备方法解决上述技术问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种 生物饲料及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种生物饲料的制备方法，包括以下步骤：制备母种，制备培养 基，接种食用菌菌种并培养24-36h得到母种；液体菌种制备，把单 糖、豆制品、改性淀粉和硫酸镁和磷酸盐按1：(10-15)：(10-20)： (0.2-0.5)：(0.5-1)的配比配料，将水和配料充分搅拌后得到液体培养基，将液体培养基灭菌后降温至30-40℃，并接入母种，培养4-7 天得到液体菌种；固体培养，将酶解谷物装入容器中，对容器内的谷物灭菌后冷却，向容器中倒入液体菌种并搅拌混匀，培养7-10天； 制粒得到生物饲料。

所述液体培养基的灭菌方法和对谷物的灭菌方法均为高温高压 灭菌法，且灭菌处理的温度为130-180℃，工作压力为0.15-0.18MPa。

所述谷物为小麦、玉米、高粱和大豆中的两种。

所述谷物在装入容器内前，对谷物进行前处理，前处理的方法包 括以下步骤：将谷物倒入保温容器中，倒入纯净水没过谷物，调整温 度为40-50℃，向保温容器中倒入改性蛋白酶并混匀，酶解的过程中 间隔进行超声波处理，酶解4-6h后过滤得到酶解谷物。

所述超声波处理间隔作用时间控制为每超声作用2-6s间歇 6-10s。

所述改性蛋白酶的制备方法包括以下步骤：按照10：(1-3)：(2-4) 的重量比依次称取蛋白酶、偶联剂和壳聚糖；将蛋白酶和偶联剂混合 反应0.5-1h后，倒入壳聚糖搅拌均匀并反应0.5-1h，得到改性蛋白酶。

所述改性淀粉的制备方法包括以下步骤：按照20：(1-2)：(2-6) 的重量比称取淀粉、葡萄糖氧化酶和淀粉酶；将淀粉倒入1.5倍的水 中混匀后，倒入淀粉酶和葡萄糖氧化酶，并酶解2-5h；将酶解后的 淀粉溶液放入微波场中进行微波处理3-9min，将微波处理后的淀粉 溶液干燥粉碎得到改性淀粉。

所述单糖、豆制品、改性淀粉和硫酸镁和磷酸盐的重量比为1： (11-14)：(11-18)：(0.3-0.4)：(0.6-0.9)。

一种生物饲料，基于上述一种生物饲料的制备方法制备所得。

本发明在液体菌种制备过程中在液体培养基中添加改性淀粉，葡 萄糖氧化酶在将葡萄糖氧化为葡萄糖酸的过程中所产生的过氧化氢 将淀粉中的巯基氧化成二硫键，有效地加强蛋白间的三度空间网状结 构，使得淀粉能够有效的将硫酸镁中的镁离子进行包覆，从而使得菌 种培养中分解淀粉时可更多的吸收镁离子，保证制备得到的生物饲料 中富含镁离子，在饲喂禽畜时能够起到补充镁元素的作用，从而促进 禽畜对生物饲料中营养成分的吸收，促进禽畜的生长。