[发明专利]一种软珊瑚多糖及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种珊瑚多糖，其特征在于，所述珊瑚多糖为豆荚软珊瑚多糖；按质量比计，所述珊瑚多糖中的单糖组分为：甘露糖：鼠李糖：葡萄糖醛酸：葡萄糖：半乳糖：木糖＝(0.15～0.20)：(0.20～0.25)：(0.01～0.05)：(98.5～99.0)：(0.45～0.50)：(0.25～0.30)；

所述珊瑚多糖的分子量为(4.90±0.2)×10⁶Da。

2.权利要求1所述珊瑚多糖的制备方法，包括如下步骤：

(1)除去珊瑚样品中的脂质类成分和色素；

(2)加热，水提，取滤液，醇沉，得醇沉沉淀；

(3)取步骤(2)得到的醇沉沉淀复溶，加入蛋白酶酶解，离心除去沉淀的蛋白质，加入脱蛋白试剂除尽剩余的蛋白，得到脱蛋白珊瑚粗多糖；

(4)取脱蛋白珊瑚粗多糖，使用DEAE-52纤维素离子交换柱分离，以水或氯化钠洗脱，得到珊瑚多糖；

所述珊瑚多糖为豆荚软珊瑚多糖。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述方法还包括：

(5)取用水洗脱得到的珊瑚多糖，使用葡聚糖凝胶色谱柱分离，以氯化钠洗脱。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述醇沉使用的醇溶液为乙醇溶液。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述蛋白酶包括：木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶和碱性蛋白酶中的任意一种；

步骤(2)中所述脱蛋白试剂包括：Sevag试剂、三氟三氯乙烷和三氯醋酸中的任意一种。

6.权利要求1所述的珊瑚多糖或权利要求2～5任一项所述制备方法制备得到的珊瑚多糖在制备药物中的应用。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述药物包括免疫调节剂。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述免疫调节剂用于改善免疫力，促进免疫细胞增殖，促进免疫细胞因子的表达和分泌。

9.权利要求1所述的珊瑚多糖或权利要求2～5任一项所述制备方法制备得到的珊瑚多糖在制备食品中的应用。