[发明专利]一种猕猴桃芦苇菇套种的方法

权利要求书

1.一种猕猴桃芦苇菇套种的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤S1．猕猴桃园的选择；选择树龄4年以上，使用“T”型架的猕猴桃园，种植方向为南北向；

步骤S2．菌种制作；利用猕猴桃生产下脚料进行培养基质制作，灭菌后无菌接种，25℃暗光培养；

步骤S3．建堆发酵；3月上旬猕猴桃萌芽期进行花腐病药剂防治，3月中旬在猕猴桃种植区行间进行建堆发酵；

步骤S4．铺设菌床；

步骤S5．出菇管理；

步骤S2中，所述培养基质包括以下重量份的原料：猕猴桃枝渣80份、石膏1份、麸皮19份；

步骤S3中，所述建堆发酵包括以下重量份的原料：猕猴桃枝渣78份、麸皮10份、石膏1份、石灰1份；

步骤S3中，所述建堆的方式为：建堆时用机械或人工将猕猴桃枝翻料均匀，一边翻料一边浇水，发酵料水分控制在65%以上，拌料均匀后堆宽 1.5-2 m、高 1-1.5 m，于猕猴桃栽种行方向平行堆置于行间，在料堆上面用直径 8 - 10 cm的木棍或铁棍打孔进行有氧发酵，孔距 50 cm，打孔后堆料上盖薄膜保温保湿；8-15d后堆温升至 65℃以上进行一次翻堆，翻料时将猕猴桃枝渣均匀摊开，厚度45-55 cm，把麦麸及石膏逐层、均匀的撒在上面，用机械或人工将猕猴桃枝翻料均匀，检查培养料的含水量是否在 65%以上，达不到时需补水；翻堆时尽可能把外面未发酵的料翻到里面去进行充分发酵；翻堆完毕后再发酵8-10 d，进行二次翻堆，翻料的同时均匀的将石灰撒在上面；二次翻堆后堆温达到 50 ℃即可进行铺料播种，如果料温不够 50 ℃，需等待，直到达到 50 ℃为止；在铺料前应查含水量与 pH 值，水分要求达到 70% ~75%，pH值在 5 ~ 7 之间；

步骤S4中，4月上旬进行播种，当发酵料符合铺料要求，且温度降到25℃以下，将猕猴桃厢面西侧覆盖地膜掀开，将发酵料沿猕猴桃种植行向平铺在猕猴桃厢面西侧无地膜处厚8-12cm，将菌种脱袋直接平铺于第一层发酵料上，播种量为400g/㎡，再在菌种上铺一层发酵料厚度8-12cm，再从排水沟挖土均匀的铺在第二层发酵料上，厚度1-2cm；得到菌床，菌床上搭建小拱棚，拱棚高度40-50cm；

所述小拱棚上无薄膜，搭遮阳网；

步骤S5中，当菌丝长到覆土层表面且白天平均温度达到25℃以上时进行水分管理，沿着菌床一侧浇水，将菌床浇透，禁止对猕猴桃浇水；出菇后每天早上或傍晚进行一次雾化喷灌，每次1h；第一潮菇出完，再次进行如上水分管理。

2.如权利要求1所述的猕猴桃芦苇菇套种的方法，其特征在于：步骤S2中，所述猕猴桃枝渣为上年冬季猕猴桃种植修枝所得农业下脚料，粉碎成4-6cm长，0.5-0.7cm厚的木渣。

3.如权利要求1所述的猕猴桃芦苇菇套种的方法，其特征在于：步骤S2中，所述培养基质含水量60%，装于17 cm×35 cm×0.05 cm的聚丙烯袋内，从袋口向培养料中心打孔，封口后121℃灭菌2h。