[发明专利]象草甘蔗尾叶青贮饲料及其制备方法

说明书

本发明涉及青贮饲料发酵技术领域，特别涉及象草、甘蔗尾叶青贮饲料及其制备方法，本发明通过对不同质量比的象草、甘蔗尾叶的青贮研究，得出了象草和甘蔗尾叶青贮的最佳质量比；通过对项目组人员筛选的菌株进行进一步实验得出能有效促进象草、甘蔗尾叶青贮饲料分解的乳酸菌；通过利用植物提取液替代常规的促进剂，并筛选出适合优势菌株xf 09#生长的植物提取液混合促进剂，能有效促进菌株xf 09#生长，提高发酵效率，本申请使用的促进剂原料容易获得，成本低廉，制备方法简单，容易获取，对农户自用非常友好。

【技术领域】

本发明涉及青贮饲料发酵技术领域，特别涉及象草甘蔗尾叶青贮饲料及其制备方法。

【背景技术】

象草由于生物学产量高、适口性好、营养价值较高，并且可在不同土壤类型、肥力水平和天气条件下生长而被大量种植，是我国南方地区反刍动物的优质青绿饲料，是目前广西作为调制青贮饲料原料；甘蔗尾叶是甘蔗收获后的主要副产物，产量巨大，含糖量高，适口性好。从常规营养成分、体外发酵特性和瘤胃降解规律等方面综合考虑，甘蔗尾叶是具有较高营养价值的粗饲料资源，应当加以开发利用；现有的研究表明，甘蔗尾叶青贮30天可达到良好的发酵效果，青贮是甘蔗尾叶的有效的存贮方式。调制青贮饲料不仅可以改善饲草适口性，还可以增加动物采食量。但对一些水分含量高和可溶性碳水化合物(WSC)低等特点的牧草而言，单独青贮品质不佳，而混合青贮能够提高WSC含量，抑制不良发酵，提高青贮发酵品质；在青贮饲料中，随甘蔗尾叶比率升高，青贮饲料干物质回收率和乳酸含量极显著增加， pH值、乙酸和NH₃-N极显著降低，甘蔗尾叶可显著改善水葫芦青贮的品质。甘蔗尾叶在广西地区来说，是丰富且廉价的饲料资源，为此，研究甘蔗尾叶和象草混贮的青贮饲料尤为重要；可为调制优质象草青贮及高效利用甘蔗尾叶粗饲料资源提供理论参考。

在青贮饲料中添加乳酸菌是目前青贮饲料常用的技术手段，申请人课题组也致力于筛选更多的优势菌株用于青贮饲料加工，例如，申请人在专利：201911373265.5申请中公开了4 株优势乳酸菌，经过对该菌株的长期研究发现，这4株优势菌应用在青贮饲料中能有效促进饲料的分解，但是，在实际实验中发现：不同的乳酸菌菌株对不同的青贮饲料底物有不同的发酵效果，并非所有的乳酸菌菌株都一定能促进不同底物的青贮饲料发酵，为此，如果要将乳酸菌应用到不同的青贮饲料中需要实验进行研究；为了有效利用象草和甘蔗尾叶两种原料制备青贮饲料需要不断对发酵条件进行优化。

【发明内容】

鉴于上述内容，为了有效利用象草和甘蔗尾叶两种原料制备青贮饲料需要不断对发酵条件进行优化，主要通过调整象草、甘蔗尾叶原料的混合比例、适用于象草、甘蔗尾叶原料发酵的菌株、适用于发酵菌株的促进剂的优化，从而达到提高饲料青贮体外干物质消失率、提高饲料品质的目的。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

象草甘蔗尾叶青贮饲料，所述青贮饲料由象草和甘蔗尾叶按照质量比为1:3混合、青贮制得。

进一步的，所述青贮饲料在青贮过程中按照0.1％的接种量添加了发酵乳杆菌(Lactobacillus fermmentum)xf 09#菌株；所述发酵乳杆菌的保藏编号为CCTCCNO.M2019639。

进一步的，所述发酵乳杆菌(Lactobacillus fermmentum)xf 09#菌株的促进剂为：桉树叶提取液、桑叶提取液和/或葛藤叶提取液。

进一步的，所述发酵乳杆菌(Lactobacillus fermmentum)xf 09#菌株的促进剂为：桉树叶提取液、桑叶提取液和葛藤叶提取液按照质量比为：1-2:2-4:1-3混合制得。

进一步的，所述发酵乳杆菌(Lactobacillus fermmentum)xf 09#菌株的促进剂为：桉树叶提取液、桑叶提取液和葛藤叶提取液按照质量比为：1:4:3混合制得。