[发明专利]一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法

权利要求书

1.一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

1)将干燥后的发酵油菜籽加工副产物经粉碎处理，得到粉碎物料；

2)将所述步骤1)处理后的粉碎物料输送进入膨化机的调质器经饱和蒸汽调质处理，得到高温调质物料；

3)将所述步骤2)处理后的高温调质物料输送进入膨化机的膨化腔进行挤压处理，得到膨化料。

2.如权利要求1所述的一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，步骤1)所述发酵油菜籽加工副产物为油菜籽经榨油、浸提后得到的油菜籽加工副产物再经混菌发酵处理后的物料；优选所述混菌发酵处理是采用米曲霉和酵母菌对油菜籽加工副产物进行固态发酵。

3.如权利要求1所述的一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，步骤1)所述干燥方式为热风干燥，优选为热风经地下管道通过向堆积在细网孔状垫料床上的发酵物料自下而上通风干燥。

4.如权利要求1所述的一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，步骤1)所述粉碎处理采用粉碎机筛片孔径为1.0～1.5mm，优选孔径为1.0mm。

5.如权利要求1所述的一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，步骤2)所述调质处理是指在密闭的调质器内将粉碎物料与湿热的饱和蒸汽充分接触、混合。

6.如权利要求1所述的一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，步骤2)所述饱和蒸汽是指压力0.2～0.3MPa、温度100～130℃的蒸汽；优选所述调质使用蒸汽的原始压力0.6MPa，通过减压处理后压力为0.2～0.3MPa；所述饱和蒸汽温度优选为120～130℃。

7.如权利要求1所述的一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，步骤3)所述挤压处理是利用膨化机内的螺杆与膨化腔对物料进行挤压、剪切使之升温，加压后将高温高压的物料挤出模孔，因骤然减压而实现体积迅速膨胀。

8.如权利要求1所述的一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，调节步骤3)所述高温调质物料的输送速度，喂料器频率控制在25～50HZ，优选频率为35HZ。

9.如权利要求1所述的一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，步骤3)所述膨化机的膨化腔内温度控制在90～120℃，优选为105～115℃。

10.如权利要求1所述的一种发酵油菜籽加工副产物的处理方法，其特征在于，步骤3)所述膨化料中抗营养因子异硫氰酸酯去除率为81～84％，抗营养因子噁唑烷硫酮去除率为69～74％。