[发明专利]烹饪设备、烹饪设备的控制方法、控制装置和存储介质在审

专利信息
申请号: 202110773286.7 申请日: 2021-07-08
公开(公告)号: CN115590392A 公开(公告)日: 2023-01-13
发明(设计)人: 张川;李晶;张龙;龚艳玲 申请(专利权)人: 广东美的生活电器制造有限公司
主分类号: A47J43/07 分类号: A47J43/07;A47J43/046;A47J36/32
代理公司: 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙) 11343 代理人: 尚志峰;汪海屏
地址: 528311 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 设备 控制 方法 装置 存储 介质
【权利要求书】:

1.一种烹饪设备,其特征在于,包括:

烹饪杯,其中形成有容纳待烹饪食材的烹饪腔,所述烹饪腔包括排液口;

阀体组件,设置于所述排液口;

控制器,与所述阀体组件相连接,用于根据所述烹饪设备的烹饪阶段,控制所述阀体组件工作,以使所述阀体组件开启或关闭所述排液口。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,还包括:

超声波发生装置,与所述控制器相连接,用于向所述烹饪腔内输出超声波。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备,其特征在于,还包括:

投料箱,与所述烹饪杯相连接,用于存储辅料,所述投料箱能够向所述烹饪腔内投放所述辅料。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的烹饪设备,其特征在于,还包括:

储液箱,与所述烹饪腔相连通;

搅拌装置,包括搅拌件,所述搅拌件位于所述烹饪腔内;

加热件,用于加热所述待烹饪食材;

底座,所述烹饪杯和所述储液箱均设置在所述底座上。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备,其特征在于,所述排液口包括第一排液口和第二排液口,所述第一排液口用于排出废液,所述第二排液口用于排出熟液。

6.根据权利要求4所述的烹饪设备,其特征在于,还包括:

接液杯,所述接液杯包括废液腔和熟液腔,所述阀体组件连接所述烹饪杯和所述接液杯;

所述控制器还用于控制所述阀体组件工作,以使所述烹饪腔与所述废液腔或所述熟液腔相连接。

7.一种烹饪设备的控制方法,用于控制如权利要求1至6中任一项所述的烹饪设备,其特征在于,包括:

响应于烹饪指令,控制所述烹饪设备对待处理食材进行预处理;

在所述预处理结束后,控制所述烹饪设备排出废液;

在所述废液排出后,控制所述烹饪设备对所述待处理食材进行烹饪处理。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述控制所述烹饪设备排出废液,包括:

控制所述烹饪设备的阀体组件连通所述烹饪设备的烹饪腔与所述烹饪设备的废液腔,以将所述烹饪腔内的液体排入所述废液腔;

所述控制烹饪设备对待处理食材进行烹饪处理,包括:

控制所述阀体组件关闭,并控制所述烹饪设备对所述待处理食材进行烹煮;

在烹煮结束后,控制所述烹饪腔与所述烹饪设备的熟液腔相连通,以将所述烹饪腔内的液体排入所述熟液腔。

9.根据权利要求8所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述烹饪设备包括加热件,所述控制所述烹饪设备对待处理食材进行预处理,包括:

获取所述待烹饪食材的重量,根据所述重量确定第一进水量;

根据所述第一进水量,向所述烹饪腔内注水;

控制所述加热件开始工作,以在预设的第一时长内,将所述烹饪腔内的水温维持在第一温度范围内。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述控制所述烹饪设备对待处理食材进行预处理,还包括:

在所述第一时长后,控制所述加热件在预设的第二时长内,将所述烹饪腔内的水温维持在第二温度范围内;

其中,所述第二温度范围大于所述第一温度范围。

11.根据权利要求10所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述烹饪设备包括超声波发生装置,所述控制所述烹饪设备对待处理食材进行预处理,还包括:

在预设的第三时长内,控制所述超声波发生装置持续工作。

12.根据权利要求9所述的烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述烹饪设备包括投料箱,所述控制所述烹饪设备对待处理食材进行预处理,还包括:

根据所述第一进水量确定对应的投料量;

根据所述投料量,控制所述投料箱向所述烹饪腔内投放辅料。

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