[发明专利]一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物及其超低温冷冻工艺

说明书

本发明公开的属于益生菌组合物技术领域，具体为一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物及其超低温冷冻工艺，该治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉、复合益生菌、复合益生元、去离子水、磷脂、水溶性纤维、甲硫氨酸、蛋氨酸和赖氨酸，所述复合益生菌包括嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、乳球菌和嗜热链球菌，所述复合益生元包括低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚乳果糖、乳酮糖、聚葡萄糖、低聚木糖、帕拉金糖和耦合果糖，通过超低温冷冻工艺对组合物进行冷冻干燥，大大提高益生菌的存活量，提高治疗效果，便于人体进行吸收。

技术领域

本发明涉及益生菌组合物技术领域，具体为一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物及其超低温冷冻工艺。

背景技术

根据FAO/WHO目前采用的定义，益生菌是“当施用足够的数量时，对宿主的健康有益的微生物”。益生菌具有增强免疫力、减少过敏、改善东方人乳糖不耐症、降低胆固醇、帮助消化等作用，因此在现今社会形态不断转变，生活紧张忙碌、饮食营养失调、长期运动不足的环境下，各种益生菌制品不断推陈出新，渐渐已经形成了相对完整和成熟的益生菌行业。

免疫病症是免疫调节失去平衡，影响机体的免疫应答而引起的疾病。患者通过益生菌制品能够对免疫病症进行治疗，现有的用于治疗免疫病症的包含益生菌的组合物对免疫病症的治疗效果较差，人体不易对组合物进行吸收。

发明内容

本发明的目的在于提供一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物及其超低温冷冻工艺，以解决上述背景技术中提出的现有的用于治疗免疫病症的包含益生菌的组合物对免疫病症的治疗效果较差，人体不易对组合物进行吸收的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种治疗免疫病症的包含益生菌的组合物，该治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉、复合益生菌、复合益生元、去离子水、磷脂、水溶性纤维、甲硫氨酸、蛋氨酸和赖氨酸，所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物呈粉末状；

所述复合益生菌包括嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、乳球菌和嗜热链球菌；

所述复合益生元包括低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚乳果糖、乳酮糖、聚葡萄糖、低聚木糖、帕拉金糖和耦合果糖。

按重量份数计，所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉20-30份、复合益生元8-12份、去离子水10-12份、磷脂0.1-0.3份、水溶性纤维5-8份、甲硫氨酸0.03-0.05份、蛋氨酸0.04-0.06份、赖氨酸0.04-0.08份；

其中，所述复合益生菌在该治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中含量不少于3×10¹⁰CFU/g。

优选的，按重量份数计，所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉20份、复合益生元8份、去离子水10份、磷脂0.1份、水溶性纤维5份、甲硫氨酸0.03份、蛋氨酸0.04份、赖氨酸0.04份。

优选的，按重量份数计，所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉25份、复合益生元10份、去离子水11份、磷脂0.2份、水溶性纤维6.5份、甲硫氨酸0.04份、蛋氨酸0.05份、赖氨酸0.06份。

优选的，按重量份数计，所述治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中包含牛初乳粉30份、复合益生元12份、去离子水12份、磷脂0.3份、水溶性纤维8份、甲硫氨酸0.05份、蛋氨酸0.06份、赖氨酸0.08份。

优选的，所述复合益生菌中，嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、乳球菌、嗜热链球菌中的任意一种益生菌在治疗免疫病症的包含益生菌的组合物中含量均不小于1×10⁹CFU/g。