[发明专利]用于调味料加工的原料智能投料方法和系统在审

专利信息
申请号: 202110758315.2 申请日: 2021-07-05
公开(公告)号: CN113576006A 公开(公告)日: 2021-11-02
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 重庆蜀记油脂科技有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L5/10;A23L27/00;A23L27/10;B01J4/00
代理公司: 重庆弘毅智行专利代理事务所(普通合伙) 50268 代理人: 严冰
地址: 402260 重庆市江津区德感*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 用于 调味料 加工 原料 智能 投料 方法 系统
【权利要求书】:

1.一种用于调味料加工的原料智能投料方法,由控制器执行,其特征在于,所述方法至少包括:

获取菜单,所述菜单至少包括原料配比和加工工艺;

基于所述加工工艺,确定调味原料的投料顺序与投料时间;

基于所述原料配比,令抓取相应重量的调味原料;

按照所述投料顺序与投料时间,控制向对应的加工调味料的反应釜中计入所述调味原料。

2.根据权利要求1所述的原料智能投料方法,其特征在于,基于所述原料配比,令抓取相应重量的调味原料,具体包括:

针对同一调味原料,基于投料顺序,在同一时间或者不同时间令分次抓取对应重量的调味原料。

3.根据权利要求1所述的原料智能投料方法,其特征在于,按照所述投料顺序与投料时间,控制向对应的加工调味料的反应釜中计入所述调味原料:

针对同一调味原料,基于投料时间,在不同时间令分次投入反应釜中;或者,

针对同一调味原料,基于投料时间,在设定投料时间内连续投入反应釜中。

4.一种用于实现上述原料智能投料方法的系统,其特征在于,包括:

至少一个密闭反应釜,用于熬制调味料;

至少一个原料仓,每个原料仓用于存储不同的调味原料,且每个原料仓对应设置有一个标签;

至少一个机器手,用于从各个原料仓中抓取调味原料;

至少一个称重平台,用于对机器手抓取的调味原料进行称重;

至少一个粉碎机,通过管道分别连接于一个或多个不同的密闭反应釜,用于对称重后的调味原料进行粉碎加工;

控制器,至少分别连接于各个机器手、称重平台和粉碎机。

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