[发明专利]一种猪肚菇培养基料及其种植猪肚菇的方法

权利要求书

1.一种猪肚菇培养基料，其特征在于，按重量份计，各组分包括：木屑35-40份、废基料15-20份、玉米芯15-20份、小麦皮15-20份、甘蔗渣5-10份和石灰1.5-2份；所述废基料为种植完杏鲍菇、秀珍菇或平菇后的废弃料。

2.根据权利要求1所述的猪肚菇培养基料，其特征在于，按重量份计，各组分包括：木屑38份、废基料18份、玉米芯18份、小麦皮16份、甘蔗渣8份和石灰2份。

3.权利要求1或2所述的一种猪肚菇培养基料种植猪肚菇的方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1.培养基料的预处理：按配比将培养基料混合均匀，并调节好水分和pH，将调配好的培养基料加入到高压灭菌罐中，在压力为0.12MPa、温度为121℃条件下灭菌处理1.5-2.5h后，取出自然冷却备用；

S2.菇房处理：铺料前采用高温、高湿蒸汽对菇房进行消毒杀菌处理1-2h；

S3.铺料和播种：将步骤S1冷却后的培养基料铺设在菇房内的床架上，按照先铺设第一层厚12-14cm的培养基料，撒播50％-55％的菌种，然后铺设第二层厚8-10cm的培养基料，播种剩余菌种，最后铺设第三层厚4-5cm的培养基料，完成播种；

S4.发菌管理：播种完成后，保持菇房内温度为22-26℃，空气湿度为75％-85％，培养基料湿度为62％-65％；

S5.出菇管理：菌丝长满后，覆盖一层甘蔗渣，保持菇房内温度为24-28℃，空气湿度为85％-95％，培养基料湿度为64％-68％；

S6.采收和加工：当子实体呈漏斗状、边缘内卷、孢子未弹射时应及时采收，采收时用剪刀在基料层上、菇柄最底部将菇体剪下，装入箱中，可直接上市销售或冷冻保鲜销售。

4.根据权利要求3所述的一种猪肚菇培养基料种植猪肚菇的方法，其特征在于，所述骤S1中培养基料水分调节至62％-65％。

5.根据权利要求3所述的一种猪肚菇培养基料种植猪肚菇的方法，其特征在于，所述步骤S1中培养基料的pH调节至7.5-8.5。

6.根据权利要求3所述的一种猪肚菇培养基料种植猪肚菇的方法，其特征在于，所述步骤S4中无需光照，每日进行机械加压通风1-2h，控制二氧化碳浓度低于2％。

7.根据权利要求3所述的一种猪肚菇培养基料种植猪肚菇的方法，其特征在于，所述步骤S5中甘蔗渣在使用前经堆肥发酵处理，覆盖厚度为5-6cm。

8.根据权利要求3所述的一种猪肚菇培养基料种植猪肚菇的方法，其特征在于，所述步骤S5中光照强度为300lx-500lx，每日进行机械加压通风3-5h。

9.根据权利要求3所述的一种猪肚菇培养基料种植猪肚菇的方法，其特征在于，所述菇房采用全自动智能化电子控制系统进行控制，根据设定条件自动控制菇房室内温度、空气湿度、培养基料湿度、光照和通风。