[发明专利]一种香椿酱制作自动化加工装置及制作加工方法

说明书

本发明涉及一种香椿酱制作自动化加工装置及制作加工方法，包括底座、研磨装置与输料装置，底座上表面中间位置设置有研磨装置，底座上表面位于研磨装置的两侧对称设置有输料装置。本发明可以解决目前存在的问题：使用制糊设备一次制作香椿糊的量过于有限，需要多次进行香椿糊制备或者增加制糊设备，这样不仅导致香椿酱的生产效率较低，难以满足对外出售多量化生产的需求；不能够定量的使得香椿进入到研磨槽内，进入的量少影响研磨效率，进入的量过多影响研磨效果，而且香椿在被研磨的过程中，没有对附着在研磨槽壁上的香椿有刮动集中的过程，使得被研磨的香椿过于分散，难以起到很好的研磨效果。

技术领域

本发明涉及香椿酱制作领域，具体的说是一种香椿酱制作自动化加工装置及制作加工方法。

背景技术

香椿酱是一种酱料，主料为香椿嫩叶、香椿芽、香油、芝麻、盐、花生米等。香椿嫩叶、香椿芽经过挑选→清洗→制糊→装瓶→密封，最终制得香椿酱成品；香椿酱富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，营养丰富，其中富含的维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称；香椿酱中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲，香椿酱吃法很多，可炒食、腌制，也可作调味用，如小炒香椿芽、凉拌香椿芽、香椿芽拌冷面等等，都别有风味；香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药，此外，香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

目前对于香椿酱制作进行自动化加工时，存在以下问题：

1.现有的针对香椿酱制糊时，使用制糊设备一次制作香椿糊的量过于有限，需要多次进行香椿糊制备或者增加制糊设备，这样不仅导致香椿酱的生产效率较低，难以满足对外出售多量化生产的需求，还会带来较高的生产成本；

2.现有的制糊设备对香椿进行制糊时，不能够定量的使得香椿进入到研磨槽内，进入的量少影响研磨效率，进入的量过多影响研磨效果，而且香椿在被研磨的过程中，没有对附着在研磨槽壁上的香椿有刮动集中的过程，使得被研磨的香椿过于分散，难以起到很好的研磨效果。

发明内容

本发明的目的在于提供一种香椿酱制作自动化加工装置及制作加工方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种香椿酱制作自动化加工装置，包括底座、研磨装置与输料装置，底座上表面设置有中间位置设置有研磨装置，底座上表面位于研磨装置的两侧对称设置有输料装置；其中：

所述研磨装置包括研磨支座、研磨槽、研磨支板、研磨转杆、研磨支架、研磨电机、研磨转轮、研磨支柱与研磨头，底座上表面中间设置有研磨支座，研磨支座上设置有研磨槽，所述研磨槽内表面为球面结构，底座上表面位于研磨支座两侧对称设置有研磨支板，两个研磨支板相对面上端中间位置转动设置有研磨转杆，研磨转杆中间固定设置有研磨支架，研磨支架上转动设置有研磨电机，研磨电机两端输出端对称设置有研磨转轮且两个研磨转轮的安装方向相反，所述研磨转轮为半圆形结构，研磨支架下端面设置有研磨支柱，研磨支柱下端设置有研磨头，所述研磨头外表面为球面结构；

所述输料装置包括输料框、输料道、输料滑架、输料凸块、输料连杆、输料转杆与输料凸轮，两个研磨支架相对远离的侧面上对称设置有输料框，研磨槽上端面沿其周向方向对称滑动设置有输料道，输料道另一端转动设置有输料滑架，研磨支架与输料滑架之间滑动连接，且输料滑架上端设置有输料凸块，研磨电机输出端通过万向节设置有输料连杆，所述输料连杆为弹性伸缩结构，输料连杆另一端通过万向节设置有输料转杆，研磨支架与输料转杆转动连接，输料转杆一端设置有输料凸轮，输料凸块与输料凸轮配合接触。

作为本发明进一步的方案：所述研磨槽上端面沿其周向方向对称设置有转架，输料道与转架位置对应，转架上端设置有转齿条，两个转架上端设置的转齿条一个齿牙朝上另一个齿牙朝下，研磨转杆两端对称设置有转齿轮，转齿轮与转齿条啮合连接。