[发明专利]一种荞麦壳中原花青素的提取方法有效
申请号: | 202110666063.0 | 申请日: | 2021-06-16 |
公开(公告)号: | CN113173903B | 公开(公告)日: | 2022-03-25 |
发明(设计)人: | 赵妍;高洁;刘昆仑 | 申请(专利权)人: | 河南工业大学 |
主分类号: | C07D311/62 | 分类号: | C07D311/62;C09B61/00;C09B67/54;C12P17/16;C12R1/125;C12R1/01 |
代理公司: | 北京盛询知识产权代理有限公司 11901 | 代理人: | 陈巍 |
地址: | 450001 河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 荞麦 中原 花青素 提取 方法 | ||
1.一种荞麦壳中原花青素的提取方法,其特征在于,包括以下步骤:以荞麦壳为原料,以乙醇水溶液为提取溶剂,在加热条件下进行超声提取后离心得到原花青素提取液;
所述荞麦壳在进行原花青素提取前,经微生物菌剂发酵处理,质量份数计,微生物菌剂由以下菌种构成:酵母菌5-10份、多粘类芽孢杆菌2-5份、枯草芽孢杆菌1-3份。
2.根据权利要求1所述的荞麦壳中原花青素的提取方法,其特征在于,具体包括以下步骤:
预处理:荞麦壳粉碎得荞麦壳粉;
发酵:将荞麦壳粉和微生物菌剂按照质量比100:(5-10)进行混匀后,调节含水量至40-60%后,在30-40℃条件下进行密封固态发酵1-2d,产物干燥粉碎得发酵底物;
醇提:发酵底物转入乙醇水溶液中进行加热超声提取,产物离心得原花青素提取液和沉淀。
3.根据权利要求2所述的荞麦壳中原花青素的提取方法,其特征在于,提取过程中外加脉冲电场。
4.根据权利要求3所述的荞麦壳中原花青素的提取方法,其特征在于,所述脉冲电场条件:电场强度10-20kv/cm,放电次数10-15次,外加脉冲电场时间5-10min。
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