[发明专利]一种养生保健酒的制备方法在审
申请号: | 202110621542.0 | 申请日: | 2021-06-02 |
公开(公告)号: | CN115433654A | 公开(公告)日: | 2022-12-06 |
发明(设计)人: | 路联;李海忠 | 申请(专利权)人: | 新草方健康科技股份有限公司 |
主分类号: | C12G3/055 | 分类号: | C12G3/055;C12G3/05 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 100000 北京市平谷*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 养生 保健酒 制备 方法 | ||
1.透明质酸钠露酒其特征是按质量份数,其原料构成为:透明质酸钠0.5-1份、蔓越莓果汁粉5-6份、针叶樱桃果粉5-6份、柠檬酸0.01-0.03份、柠檬酸钠0.01-0.02份、食用香精0.1-0.3份、冰糖9-10份,28%vol白酒90-100份。
所述透明质酸钠露酒是将上述原料按以下方法制备得到的透明质酸钠露酒:
(1)步骤a:将透明质酸钠,用该重量500倍的水溶解,装容器内,得透明质酸钠液,暂存备用。
(2)步骤b:将蔓越莓果汁粉、针叶樱桃果粉,用50%vol白酒(基酒预先调配)浸泡,用量为该原料重量的10倍量。充分搅拌溶解,沉淀三天以上,取上清液,得原料上清液,暂存备用。
(3)步骤:c:将柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精、冰糖,加入容器内,加入改原料重量10倍水,充分搅拌溶解,得辅料混合液。暂存备用。
(4)步骤d:将步骤a透明质酸钠液、步骤b原料上清液、步骤c辅料混合液,再加入适量基酒、水混合,配制成28%vol露酒混合液,并搅拌均匀,密封静置三日以上,取出上清液,硅藻土精滤后,得滤液,将上述滤液灌装得成品。
2.一种权利要求1所述的透明质酸钠露酒的制备方法,其特征是按如下歩骤操作:
(1)步骤a:将透明质酸钠,用该重量500倍的水溶解,装容器内,得透明质酸钠液,暂存备用。
(2)步骤b:将蔓越莓果汁粉、针叶樱桃果粉,用50%vol白酒(基酒预先调配)浸泡,用量为该原料重量的10倍量。充分搅拌溶解,沉淀三天以上,取上清液,得原料上清液,暂存备用。
(3)步骤:c:将柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精、冰糖,加入容器内,加入改原料重量10倍水,充分搅拌溶解,得辅料混合液。暂存备用。
(4)步骤d:将步骤a透明质酸钠液、步骤b原料上清液、步骤c辅料混合液,再加入适量基酒、水混合,配制成28%vol露酒混合液,并搅拌均匀,密封静置三日以上,取出上清液,硅藻土精滤后,得滤液,将上述滤液灌装得成品。
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