[发明专利]一种杨桃提取物及其制备方法和在卷烟中的应用

说明书

本发明提供一种杨桃提取物及其制备方法和在卷烟中的应用。本发明的杨桃提取物通过依次在pH6.5、pH为6.5～7.5和pH7.5的条件下选用醇类提取剂对杨桃进行提取获得。该杨桃提取物比现有方法提取得到的杨桃提取物的香味更加丰富，其用于卷烟中，可以进一步增加卷烟的香气丰富度以及抽吸舒适度，烟气中能够让抽吸者感受到芳香清甜的感觉。

技术领域

本发明属于卷烟技术领域，具体涉及一种杨桃提取物及其制备方法和在卷烟中的应用。

背景技术

杨桃(Averrhoa carambola L.)为酢浆草科阳桃属植物，原产于马来西亚、印度尼西亚，在热带地区广有分布，在中国广东、广西、云南、福建、台湾均有栽培。杨桃植株高度可达12米，树皮暗灰色，内皮淡黄色，奇数羽状复叶，互生全缘，花小微香，浆果肉质，下垂，花期为4～12月，果期为7～12月。果实形状奇特，多为5棱，横切面为星芒状，味酸甜，具有生津止渴、清燥润肠的功效，对降低血糖、血脂、胆固醇有一定效果。杨桃果实中含有丰富糖类、维生素C、有机酸和挥发性成分。

杨桃果实可鲜食和加工制成咸、甜蜜饯食用。杨桃提取物被广泛应用于食品、医药、化妆品以及烟草等领域。在烟草领域中，通常通过加热回流法(如中国专利CN104498185A)和分子蒸馏法(如中国专利CN108219935A)进行制备，上述现有的制备方法制备得到的提取物虽然可以增加卷烟吸食品质，增加酸甜润感，细腻烟气，但是采用加热的方式制备得到的提取物的化合物的种类和含量对香气质量有一定的影响，香气品质有待进一步提升。

因此，需要提供一种制备工艺简单、香味更加丰富且香气浓郁的杨桃提取物。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中杨桃提取物的香气质仍有待提高的问题，提供一种制备工艺简单、香味更加丰富且香气浓郁的杨桃提取物的制备方法。本发明依次在pH6.5、pH为6.5～7.5和pH7.5的条件下选用醇类提取剂对杨桃进行提取，将不同pH条件下提取到产物混合后，得到香味更加丰富的杨桃提取物，将其用于卷烟中，可以进一步增加卷烟的香气丰富度以及抽吸舒适度。

本发明的另一目的在于，提供由所述杨桃提取物的制备方法制备得到的杨桃提取物。

本发明的另一目的在于，提供所述杨桃提取物在制备卷烟中的应用。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种杨桃提取物的制备方法，包括如下步骤：

S1.杨桃清洗干净备用；

S2.将S1.处理后的杨桃与水混合后进行均质，得到杨桃果浆；

S3.向S2均质得到的杨桃果浆中加入醇类提取剂，在pH6.5的条件下进行浸提、抽滤，得到第一滤液和第一滤渣，第一滤液记为第一杨桃粗提产物；

S4.向第一滤渣中继续加入醇类提取剂，在pH为6.5～7.5的条件下进行浸提，抽滤，得到第二滤液和第二滤渣，第二滤液记为第二杨桃粗提产物；

S5.向第二滤渣中继续加入醇类提取剂，在pH7.5的条件下进行浸提，抽滤得到的滤液记为第三杨桃粗提产物；

S6.将第一杨桃粗提产物、第二杨桃粗提产物和第三杨桃粗提产物混合均匀后，浓缩即得所述杨桃提取物。

本发明人意外地发现，pH会对浸提产物的香味有效成分有一定的影响；当采用醇类提取剂在不同的pH条件下对杨桃进行提取，再把提取物混合浓缩得到的提取物混合物比在单一一种pH下获得的提取物具有更佳丰富细腻的香味。本发明人经过反复尝试发现，依次在pH6.5、pH为6.5～7.5和pH7.5的条件下选用醇类提取剂对杨桃进行提取，将不同pH条件下提取到产物混合后，得到香味更加丰富的杨桃提取物，将其用于卷烟中，可以进一步增加卷烟的香气丰富度以及抽吸舒适度。