[发明专利]一种基于芦荟多功效实用配方及其制备方法

说明书

一种基于芦荟多功效实用配方及其制备方法，涉及保健食品技术领域；包括以下重量克原料：芦荟胶1000g、饮用水2000g、甜味剂120‑200g、苯甲酸纳2‑3g、脱氢乙酸钠7‑10g、山梨酸钾4‑6g、安赛蜜2.1‑2.4g，所述芦荟胶与饮用水的重量比为1:2。现有技术中芦荟饮料、罐头稀少问题；通过以上制作的芦荟饮料，味道清凉甘醇、生津止渴，清热解毒。常饮清肝明目，静心安神，美容护肤，为人体延缓衰老；通过以上制作的芦荟罐头食品，味道甜美，脆滑爽口，是一种难得的美食，常吃除具有芦荟饮料的功效和强身健体外，还可配合治疗多种疾病，效果独特。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，更具体的说，本发明涉及一种基于芦荟多功效实用配方及其制备方法。

背景技术

芦荟为百合科多年生常绿草本植物，因作用颇多，深受人们喜爱，在生活中有很多人喜欢种植芦荟当做景观盆栽，或用于制作植物面膜等，其实芦荟作用颇多，并且可以入药，目前国内外的芦荟类的饮料、罐头非常稀少。

发明内容

本发明旨在于解决现有技术中芦荟饮料、芦荟罐头稀少的技术问题。

本发明的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：

一种基于芦荟多功效实用配方，包括以下重量克原料：芦荟胶1000g、饮用水2000g、甜味剂120-200g、苯甲酸纳2-3g、脱氢乙酸钠7-10g、山梨酸钾4-6g、安赛蜜2.1-2.4g，所述芦荟胶与饮用水的重量比为1:2。

本发明公开了一种基于芦荟多功效实用配方的制备方法，包括以下步骤：

步骤一：选料，选库拉索芦荟，选肉厚结实比较老的叶片；

步骤二：清洗，用清水洗净并在清水里浸泡10分钟；

步骤三：去皮，用去皮工具将芦荟去皮后切成小方块得1000g芦荟胶；

步骤四：蒸煮，将2000g饮用水倒入锅中，将1000g芦荟胶煮60-90s，煮开后将浮起的白色滑液舀出；

步骤五：添加甜味剂，甜味剂选用冰糖，放入48-80g冰糖进入锅中，冰糖溶入水中后将水分倒出降温，得芦荟汤；

步骤六：添加配料，在降温后的芦荟汤中加入苯甲酸钠1-1.5g、脱氢乙酸钠3-4g、山梨酸钾2-3g、安赛蜜0.1-0.2g，得芦荟饮料；

步骤七：添加甜味剂，在锅中添加72-120g的冰糖，冰糖溶入芦荟胶中后关火降温；

步骤八：添加配料，在降温的芦荟胶中添加苯甲酸钠1-1.5g、脱氢乙酸钠4-6g、山梨酸钾2-3g、安赛蜜2-2.2g，得芦荟罐头食品。

优选的，步骤二中饮用水在锅中蒸煮至水温至90-95摄氏度。

优选的，步骤五、步骤七中降温的温度在40-45摄氏度。

优选的，步骤三中去皮工具包括：外壳、进料口，外壳内部设有上下平行设置的传送带一，外壳外侧对应传送带一之间位置设有进料口，传送带一之间位置的前后侧均设有去边刀，外壳内部位于处于下端的传送带一远离进料口一侧的上方固定有去皮刀一，去皮刀一下端与外壳内壁之间固定有竖直的隔板一，外壳内部位于隔板一远离传送带一的一侧安装有竖直设置的传送带二，隔板一靠近传送带二一侧下端安装有去皮刀二，去皮刀二下端靠近传送带二一侧与外壳的内壁固定有竖直的隔板二，隔板一与隔板二之间形成过料通道，外壳底部位于过料通道的两侧均设有出皮口。

优选的，传送带一之间相对旋转，且传送带一相邻一侧的运转方向从进料口至外壳内部运动。

优选的，传送带二逆时针转动设置。