[发明专利]一种面条成型装置

说明书

本发明公开了一种面条成型装置，包括动力机构、成型机构、挤面机构、定位机构，所述动力机构内部设置有所述挤面机构，所述挤面机构前端安装有所述成型机构，所述成型机构之间设置有所述定位机构。本发明使得面条经过出面孔的时间增长，提高了出面孔对面条的挤压时间，使得面条的成型时间增长，有利于面粉之间的粘连，从而有利于面条的成型、避免面条表面产生毛刺。

技术领域

本发明涉及面条成型领域，特别是涉及一种面条成型装置。

背景技术

随着人们食品安全意识的提高，越来越多的消费者通过自己制作食品代替购买成品食品。

面条机，用于挤压面团使其形成面条装置，包括挤面筒，挤面筒的一端设有挤面杆，另一端设有出面模头，出面模头上设有出面孔，消费者将面团置入挤面杆和出面模头之间，利用挤面杆对面团进行挤压，面团经过出面孔形成面条。

然而，现有的挤面模头挤出的面条的表面存在毛刺，影响消费者的使用体验和面条口感。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种面条成型装置。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种面条成型装置，包括动力机构、成型机构、挤面机构、定位机构，所述动力机构内部设置有所述挤面机构，所述挤面机构前端安装有所述成型机构，所述成型机构之间设置有所述定位机构；

所述动力机构包括搅拌杯、挤面筒、固定筒，所述搅拌杯内部设置有所述挤面筒，所述挤面筒前端连接有所述固定筒；

所述成型机构包括出面孔、出面定型件、进面定型件、阻挡槽，所述出面定型件设置在所述进面定型件外部，所述出面定型件和所述进面定型件中部位置均设置有所述出面孔，所述进面定型件外径部分设置有锥形孔，所述出面定型件和所述进面定型件之间设置有阻挡环，所述阻挡环和所述进面定型件之间设置有所述阻挡槽，所述出面孔的长度大于12mm；

所述定位机构包括定位块、定位槽，所述出面定型件和所述进面定型件之间的外圆部分、所述进面定型件和所述挤面筒外圆部分均设置有所述定位块，所述定位块和所述出面定型件之间、所述进面定型件和所述挤面筒外圆部分均设置有所述定位槽。

可选的，所述挤面机构包括搅拌杆、第一挤面杆、搅拌棒，所述搅拌杆外部连接有所述搅拌棒，所述搅拌杆前端连接有所述第一挤面杆，所述第一挤面杆水平放置。

如此设置，利用水平所述第一挤面杆进行挤压，从而使得面团能够有效挤出。

可选的，所述挤面机构包括电动推杆、第二挤面杆，所述电动推杆下端连接所述第二挤面杆，所述第二挤面杆设置在所述挤面筒内侧。

如此设置，利用所述电动推杆进行竖直方向挤压，从而使得面团能够有效挤出。

可选的，所述出面定型件、所述进面定型件有多个依次排列的成型件组成，成型件上一体成型有所述出面孔，相邻的两个成型件上的所述出面孔相互连通且同轴，相邻的两个所述出面孔平滑过渡，成型件之间可拆卸连接。

如此设置，由于所述出面孔的长度相对较长，为了便于所述出面定型件、所述进面定型件的生产和清洗，将所述出面定型件、所述进面定型件设置为由多个成型件组合形成，一方面，避免了所述出面定型件、所述进面定型件在生产中，出面孔孔径不一、内壁不光滑的问题，另一方面，避免了所述出面定型件、所述进面定型件在清洗时，所述出面孔内的残余难以清洁的问题。

可选的，所述定位块一体成型于所述出面定型件、所述进面定型件，所述定位槽一体成型于所述出面定型件、所述进面定型件。

如此设置，利用所述定位块和所述定位槽，从而避免在工作过程中，所述出面定型件和所述进面定型件之间相对转动。

可选的，所述出面定型件的出面孔的出面端设有圆角。