[发明专利]一种富有机硒浓缩粉的制备及添加方法在审

专利信息
申请号: 202110417675.6 申请日: 2021-04-19
公开(公告)号: CN113115955A 公开(公告)日: 2021-07-16
发明(设计)人: 周海涛;徐国芳 申请(专利权)人: 巢湖市营养学会
主分类号: A23L33/16 分类号: A23L33/16;A23L33/105;A23L5/30;A23L3/46
代理公司: 北京化育知识产权代理有限公司 11833 代理人: 尹均利
地址: 238000 安徽省合*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 有机 浓缩 制备 添加 方法
【权利要求书】:

1.一种富有机硒浓缩粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤一:采收合格的油菜籽、油菜叶和烟叶洗净后切成小块,真空冷冻干燥后在碾钵中碾成粉末状后加水回流提取3次,每次3小时,合并滤液,减压浓缩至1/4,浓缩液加二倍量95%乙醇,零下30℃保藏备用;

步骤二:将毛豆冷冻干燥后研钵研碎,过100目筛,正己烷脱脂处理,常温冷风将正己烷吹干挥发后,贮藏,于零下30℃保藏备用;

步骤三:将步骤一中的样品分别溶解在3mL去离子水、pH值为0.2-8的HCl溶液中,在分别设定的温度下,用超声波钛棒探针处理10-300sec,萃取完毕后滤纸过滤,然后加入15mL的超滤浓缩离心管中4000g离心20min,得到滤液;

步骤四:将过滤得到的液体经过喷雾并干燥或减压蒸馏干燥,将滤液经过喷雾并放入真空干燥器中干燥或减压蒸馏干燥在碾钵中碾成粉末状,即得到富有机硒浓缩粉。

2.根据权利要求1所述的一种富有机硒浓缩粉的制备方法,其特征在于,所述步骤三中的pH值在pH7以下采用柠檬酸-氢氧化钠-HCl缓冲液,pH7以上采用Tris-HCl缓冲液。

3.根据权利要求1所述的一种富有机硒浓缩粉的制备方法,其特征在于,所述步骤三中的设定温度为20-80℃。

4.根据权利要求1所述的一种富有机硒浓缩粉的制备方法,其特征在于,所述步骤三中采用两种超声波发生器,一个为超声波细胞破碎机,探头直径3mm,输出功率100W,频率20kHZ,工作周期50%,和一个50W,20kHZ的超声清洗器。

5.一种富有机硒浓缩粉的添加方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤一:取权利要求一中得到的富有机硒浓缩粉取50mg溶于1L水中搅拌均匀,得到50mg/L硒溶液;

步骤二:采用氨水将50mg/L硒溶液调节为pH8的50mg/L的亚硒酸钠溶液;

步骤三:在气温范围为20至30℃之间,将亚硒酸钠溶液喷施在食物中三次即可,如面粉、酒、油、饮料中混合搅拌均匀。

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