[发明专利]一种青贮饲料全混合发酵日粮的制备方法

说明书

本发明涉及一种青贮饲料全混合发酵日粮的制备方法，包括如下步骤：整株采集蜡熟期后5‑10日的玉米秸秆，剔除杂质和腐败变质者，而后对玉米秸秆进行粉碎，切成1cm段状；打扫窖池、窖池地面，并在窖池的墙壁上铺塑料薄膜；步骤3：将玉米秸秆、啤酒糟、紫花苜蓿、精料以及发酵菌剂按照一定的比例进行混合，而后将其堆满窖池，每堆放50cm高，压紧一次，最后在顶部覆盖两层薄膜，用沙袋将不同薄膜拼接处压实；发酵50‑70天后即得青贮饲料全混合发酵日粮；本发明通过采用玉米秸秆、啤酒糟、紫花苜蓿、精料以及发酵菌剂进行组合制得的青贮饲料全混合发酵日粮为动物喜食，可以为奶牛提供均衡的营养，同时奶牛对于其消化利用率高，进而提高了奶牛的产奶量。

技术领域

本发明涉及青贮饲料发酵技术领域，尤其是涉及一种青贮饲料全混合发酵日粮的制备方法。

背景技术

发酵全混合日粮(fermented total mixed ration，FTMR)，又称TMR青贮饲料，是TMR在厌氧条件下发酵而成的饲料，可为奶牛提供营养均衡的日粮，维护瘤胃健康，减少奶牛的发病率，提高其生产性能。目前，国内外有许多研究者将食品副产物如啤酒糟、豆腐渣、蘑菇渣、绿茶渣等用于发酵TMR生产中，获得了发酵品质好的发酵TMR。啤酒在生产过程中伴随着大量的啤酒糟生成，资源丰富，啤酒糟营养价值高，含有丰富的粗蛋白和B族维生素，但水分含量高，难以长期保存，利用其作为发酵TMR原料的一部分，既可以提高发酵TMR的营养价值，又可以扩大了饲料来源，并且能够达到长期保存的目的。

但是，现有的TMR青贮饲料仍然存在适口性差、营养价值低、无法被奶牛高效利用的技术问题，因此，有必要提供一种新的技术方案以克服上述缺陷。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可有效解决上述技术问题的青贮饲料全混合发酵日粮制备方法。

为达到本发明之目的，采用如下技术方案：

一种青贮饲料全混合发酵日粮的制备方法，包括如下步骤：

步骤1：整株采集蜡熟期后5-10日的玉米秸秆，剔除杂质和腐败变质者，而后对玉米秸秆进行粉碎，切成1cm段状；

步骤2：打扫窖池、窖池地面，并在窖池的墙壁上铺塑料薄膜；

步骤3：将玉米秸秆、啤酒糟、紫花苜蓿、精料以及发酵菌剂按照一定的比例进行混合，而后将其堆满窖池，每堆放50cm高，压紧一次，最后在顶部覆盖两层薄膜，用沙袋将不同薄膜拼接处压实；

步骤4：发酵50-70天后即得青贮饲料全混合发酵日粮。

优选的，所述步骤3中玉米秸秆、啤酒糟、紫花苜蓿、精料以及发酵菌剂按照重量份配比为玉米秸秆100-250份、啤酒糟200-300份、紫花苜蓿200-300份、精料150-400份以及发酵菌剂7-15份。

优选的，所述步骤3中玉米秸秆、啤酒糟、紫花苜蓿、精料以及发酵菌剂按照重量份配比为玉米秸秆100-220份、啤酒糟200-270份、紫花苜蓿200-270份、精料150-350份以及发酵菌剂7-11份。

优选的，所述步骤3中玉米秸秆、啤酒糟、紫花苜蓿、精料以及发酵菌剂按照重量份配比为玉米秸秆200份、啤酒糟250份、紫花苜蓿250份、精料300份以及发酵菌剂9份。

优选的，所述精料的有效成分为玉米粉、菜籽粕、全棉籽、玉米酒糟以及小麦麸。

优选的，所述精料中玉米粉、菜籽粕、全棉籽、玉米酒糟以及小麦麸按照重量份配比的比例为：2:3:2:1:2。

优选的，所述发酵菌剂的有效成分为布氏乳杆菌和白色瘤胃球菌。

优选的，所述发酵菌剂中布氏乳杆菌的添加量为4×105cfu/g。

优选的，所述发酵菌剂中白色瘤胃球菌的添加量为3×104cfu/g。