[发明专利]一种适于糖化液制备中提高玉米纤维糖转化率的纤维素酶系及其应用

权利要求书

1.一种适于糖化液制备中提高玉米纤维糖转化率的纤维素酶系，其特征在于：所述纤维素酶系是以里氏木霉酶系为主酶系，添加木聚糖酶和阿拉伯呋喃糖苷酶制得的复合纤维素酶系；或者是在该复合纤维素酶系基础上进一步添加乙酰木聚糖酯酶、阿魏酸酯酶中的一种或两种制得的复合纤维素酶系；其中，所述复合纤维素酶系由滤纸酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶系、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶、酶活力不低于50U/mL的乙酰木聚糖酯酶、酶活力不低于5U/mL的阿魏酸酯酶按照体积比1000:100-200:20-40:0-20:0-10配制。

2.按照权利要求1所述适于糖化液制备中提高玉米纤维糖转化率的纤维素酶系，该纤维素酶系是以里氏木霉酶系为主酶系，添加木聚糖酶和阿拉伯呋喃糖苷酶制得的复合纤维素酶系；其特征在于：所述复合纤维素酶系中，里氏木霉酶系滤纸酶活力为10-15FPU/mL，木聚糖酶活力为750-1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力为2-4U/mL；该复合纤维素酶系由滤纸酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶系、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶按照体积比1000:150-200:30-40配制。

3.按照权利要求1所述适于糖化液制备中提高玉米纤维糖转化率的纤维素酶系，所述纤维素酶系是以里氏木霉酶系为主酶系，添加木聚糖酶、阿拉伯呋喃糖苷酶、乙酰木聚糖酯酶以及阿魏酸酯酶制得的复合纤维素酶系；其特征在于：该复合纤维素酶系中，里氏木霉酶系滤纸酶活力为5-15FPU/mL，木聚糖酶活力为500-1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力为1-4U/mL，乙酰木聚糖酯酶酶活力为0.25-1U/mL，阿魏酸酯酶活力为0.1-0.5U/mL；该复合纤维素酶系由滤纸酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶系、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶、酶活力不低于50U/mL的乙酰木聚糖酯酶、酶活力不低于5U/mL的阿魏酸酯酶按照体积比1000:100-200:20-40:5-20:5-10配制。

4.按照权利要求3所述适于糖化液制备中提高玉米纤维糖转化率的纤维素酶系，其特征在于：所述复合纤维素酶系中，里氏木霉酶系滤纸酶活力为10-15FPU/mL，木聚糖酶活力为750-1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力为2-4U/mL，乙酰木聚糖酯酶酶活力为0.5-1U/mL，阿魏酸酯酶活力为0.1-0.5U/mL；该复合纤维素酶系由滤纸酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶系、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶、酶活力不低于50U/mL的乙酰木聚糖酯酶、酶活力不低于5U/mL的阿魏酸酯酶按照体积比1000:150-200:30-40:10-20:5-10配制。

5.按照权利要求4所述适于糖化液制备中提高玉米纤维糖转化率的纤维素酶系，其特征在于：所述复合纤维素酶系中，里氏木霉酶系滤纸酶活力为13-15FPU/mL，木聚糖酶活力为900-1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力为2-3U/mL，乙酰木聚糖酯酶酶活力为0.5-0.75U/mL，阿魏酸酯酶活力为0.3-0.5U/mL；该复合纤维素酶系由滤纸酶活力不低于5FPU/mL的里氏木霉酶、酶活力不低于500U/mL的木聚糖酶、酶活力不低于50U/mL的阿拉伯呋喃糖苷酶、酶活力不低于50U/mL的乙酰木聚糖酯酶、酶活力不低于5U/mL的阿魏酸酯酶按照体积比1000:175-200:30-35:10-15:7-10配制。

6.按照权利要求5所述适于糖化液制备中提高玉米纤维糖转化率的纤维素酶系，其特征在于：所述复合纤维素酶系中，里氏木霉酶系滤纸酶活力为15FPU/mL，木聚糖酶活力为1000U/mL，阿拉伯呋喃糖苷酶活力为3U/mL，乙酰木聚糖酯酶酶活力为0.5U/mL，阿魏酸酯酶活力为0.4U/mL。

7.权利要求1所述的纤维素酶系在有效提高玉米纤维转化率制备糖化液中的应用。