[发明专利]一株木贼镰刀菌L1293及其应用

说明书

本发明属于微生物发酵制备玉米赤霉烯酮技术领域。本发明公开了一株木贼镰刀菌(Fusarium equiseti)L1293，其保藏编号为CGMCC NO.19032该菌株已于2019年12月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.19032，保藏单位地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明的菌株具有高效玉米赤霉烯酮(ZEN)合成能力。

技术领域

本发明属于微生物发酵制备玉米赤霉烯酮技术领域。

背景技术

真菌毒素(mycotoxin)是产毒真菌分泌产生的，能引起人畜各种损害的次级代谢产物。玉米赤霉烯酮(ZEN)，又称F-2毒素，具有生殖、免疫、肝脏、细胞等毒性以及致癌性，严重威胁动物及人类的健康安全。随人们对食品的健康和安全高度重视，对真菌毒素的检测越来越严格，检测范围越来越广泛。目前国内检测所需玉米赤霉烯酮(ZEN)标准物质绝大多数依赖于进口，价格昂贵。为了保证检测分析所需ZEN标准物质的供应，减少进口依赖。筛选获得ZEN高产菌株，对其进行发酵培养，从中分离纯化高纯度的ZEN，将为ZEN的分析检测提供来源，也为深入研究ZEN及其开发利用提供物质基础。

发明内容

本发明的目的是提供一株木贼镰刀菌(Fusarium equiseti)L1293，其保藏编号为CGMCC NO.19032，该菌株已于2019年12月10日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.19032，保藏单位地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。

另一方面本发明还提供了木贼镰刀菌(F.equiseti)L1293在制备制备玉米赤霉烯酮中的应用。

本发明提供的保藏编号为CGMCC NO.19032的木贼镰刀菌(F.equiseti)L1293具有高效玉米赤霉烯酮合成能力，其发酵提取物中含有高达43.8％玉米赤霉烯酮(ZEN/发酵提取物比)。

附图说明

图1为菌株L1293的菌落和厚垣孢子形态图。

图2为菌株L1293粗提物与标准品ZEN的HPLC对照图。

图3为菌株L1293粗提物中ZEN的MS图。

图4为化合物玉米赤霉烯酮(ZEN)的氢谱。

具体实施方式

下面将结合实施例对本发明的优选实施方式进行详细说明。需要理解的是以下实施例的给出仅是为了起到说明的目的，并不是用于对本发明的范围进行限制。本领域的技术人员在不背离本发明的宗旨和精神的情况下，可以对本发明进行各种修改和替换。

下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。

本实施例所得菌株，通过常规筛选方式从污染粮食中筛选所得，因此本实施例就该菌株的筛选获得过程简要介绍说明如下。

样品来源：污染粮食(包括小麦、玉米、大米、高粱和花生)来自河南省，2019年10月采集完成后，所采集的污染粮食置于密闭的无菌塑料袋中于4℃保存，并在1周内进行菌株分离。

实施例1、菌株L1293的分离与鉴定

菌株分离自河南新郑市污染玉米。

称取10g玉米种子，放入75％酒精中浸泡15～20s，然后移入100mL无菌水中，振摇30min，放入25℃恒温箱中培养4～5d，当玉米种子周围长出菌丝体或种子表面有霉层时，将菌丝或霉层移入PDA培养基上，在25℃恒温下进行培养。每天检查培养基，对单菌落进行分离纯化，获得纯化菌株得13株纯菌株。