[发明专利]咖啡制备设备

说明书

一种咖啡制备设备，具有带滴水托盘的本体和为该设备的加热系统供水的可拆卸水箱。所述水箱内置于该设备且可由用户拆卸。所述本体具有导流至水箱的流体重灌水开口。所述水箱包括分流进入滴水托盘的溢流通道或溢流管。

本申请是2012年5月10日提交的名称为“咖啡机设备和壶设备”的中国专利申请No.201610391226.8的分案申请。

发明领域

本发明涉及一种咖啡机设备和壶设备，尤其涉及对咖啡机设备的可调节控制。

本发明的开发用途主要是用作一种咖啡机设备和壶设备，后续将参照本申请进行描述。无论如何，应当理解，本发明不局限于该具体应用领域。

发明背景

贯穿本说明书的关于现有技术的任何讨论不应视为承认这些现有技术已广为人知或构成该领域的公知常识的一部分。

在制作一份浓缩咖啡的过程中，公知的浓缩咖啡制备机同时控制导入的水的水压和用量。应当理解：，水压通常被设置在9至10巴之间，用量则通常为30mL，并且水在20至40秒内完成导流。

采用一个预浸阶段用于浸渍咖啡粉末，以允许粉末在一个过滤器篓中膨胀，进而协助捕捉精细粉末并且限制水跟随穿过所述过滤器。为使浸渍过程不至于使水穿过咖啡粉末，预浸阶段中被导入的水的压力通常在1至5Bar 之间。

有必要提供一种高效的方法和设备，以便提供一份压力和容量受调节的份量。提供一种高效的方法和设备也是必要的，以便让浓缩咖啡制备机的水泵能够导入受控的低压预浸。

公知的，浓缩咖啡制备机还具有蒸汽棒。所述蒸汽棒排放可以例如被用来加热或发泡牛奶的蒸汽。在一些机器中，蒸汽出口由一阀诸如针形阀所调节。针形阀提供了可变的蒸汽出口，但操作其从关闭状态至完全打开的状态，必须经过多次旋转。

相应地，也有必要提供一种蒸汽输出控制件，其比针形阀更容易使用。

发明目的

本发明的目的在于克服或改善现有技术中的至少一个不足，或者提供一种更实用的选择。

本发明的部分实施例的目的，以较佳的形式，提供一种改进型咖啡制备机。本发明的部分实施例的目的，以较佳的形式，提供一种改进型浓缩咖啡制备机。

本发明的部分实施例的目的，以较佳的形式，提供一种浓缩咖啡制备机，其能提供一份压力和体积受调节的份量。

本发明的其它实施例的目的，以较佳的形式，提供一种浓缩咖啡制备机，其能实现可控的低压预浸。

本发明进一步的目的，以较佳的形式，提供一种浓缩咖啡制备机，其为蒸汽出口的针形阀控制器提供一种更合理的替代方案。

发明概述

根据本发明的一个方面，提供一种流量测量设备，用于计量由与过压阀相连接的水泵导入所产生的流量，该设备包括：

第一流量计，用于计量馈入该水泵的馈入流量；

第二流量计，用于计量所述过压阀的返流流量；以及其中，水泵所形成的所产生的流量能通过将所测得的馈入流量减去所测得的返流流量而确定。

较佳的，所产生的流量可以实时确定(或计算)所形成的流量，且所形成的流量可用于在合适剂量完成传送时终止水泵的运作。

根据本发明的一个方面，提供一种浓缩咖啡制备机，包括一在此处揭示的流量测量设备，用于计量由连接到过压阀的水泵传送的射出份量。较佳的，所述浓缩咖啡制备机进一步包括如此处所揭示的一个水泵功率修正模块，以便提供预浸。