[发明专利]一种魔芋葡甘聚糖保鲜薄膜的制备方法

权利要求书

1.一种魔芋葡甘聚糖保鲜薄膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、称取50~120g魔芋精粉，用体积分数为70％的酒精对魔芋精粉进行冲洗、烘干，然后将烘干的魔芋精粉溶于1800mL无水乙醇中，搅拌得到悬浊液；

步骤二、向悬浊液中加入5g蔗糖酯，且分两次加入，每次加入蔗糖酯后，先缓慢搅拌悬浊液，再对搅拌后的悬浊液进行离心，经过两次离心后，分离出上清液；

步骤三、 称取20~40g纳米Al₂O₃粉末和6~18g改性纳米SiO₂粉末，先将纳米Al₂O₃粉末加入至600mL的蒸馏水中，振荡得到悬浮液；然后向悬浮液中加入改性纳米SiO₂粉末，得到混合悬浮液；使用超声分散仪对混合悬浮液进行超声分散，分散时间设置在30min以上，得到混合添加液；

步骤四、将步骤三得到的混合添加液和步骤二的上清液进行混合，然后再向其中加入5~8g壳聚糖，搅拌得到的混合溶液，再进行超声振荡，以去除溶于溶液中的气体，从而得到涂膜粗液；对涂膜粗液进行加热浓缩，制得涂膜液；

步骤五、称取8~11g羧甲基纤维素，7~13g邻苯二甲酸酯，1~3g海藻酸钠，将三种物质溶解在蒸馏水中，加热至75~80℃，搅拌完全溶解后得到表层膜液；对表层膜液进行加热浓缩，然后倒入至双螺杆挤出机中，进行挤出吹塑，得到表层膜，表层膜的厚度为0.02~0.04mm；

步骤六、使用涂膜设备将步骤四得到的涂膜液涂覆在玻璃板表面，涂膜厚度为0.06~0.08mm，在玻璃板表面形成一层底膜；然后使用氯丁胶和硅烷偶联剂将步骤五得到的表层膜粘结在底膜表面，在60~80℃下对两层膜进行烘干处理，烘干时间为24~28h；进行裁切后，便制得魔芋葡甘聚糖保鲜膜；

所述步骤三中的改性纳米SiO₂粉末的改性方法为：

步骤S31、称取12~18份的SiO₂粉末，使用高能球磨机将SiO₂粉末研磨为0.1~0.8微米粒径的纳米粉末；将制得的纳米SiO₂粉末放入300~400份的去离子水中，搅拌3h后，再向其中倒入0.01mol/L的稀盐酸，调节pH值至4，然后再搅拌2h；向其中加入NaOH粉末，调节溶液pH至10，然后倒入6~17份的硅烷偶联剂KH-550，混合搅拌4h后，使用高速剪切分散机对混合溶液进行高速分散，高速剪切分散机的转速设定为3600rpm，剪切分散时间为75~90min；

步骤S32、将步骤S31中高速剪切后的纳米SiO₂溶液进行加热，蒸发完其中的水分，得到纳米SiO₂固体颗粒，使用混炼机对纳米SiO₂固体颗粒进行高温混炼，然后挤出；

步骤S33、将混炼挤出后的纳米SiO₂固体颗粒充分粉碎，然后加入至1200~1600份无水乙醇中，搅拌2h后静置；向无水乙醇和纳米SiO₂固体颗粒的混合溶液中加入1~4份的硅烷偶联剂KH-550，超声振荡8h，再次烘干浓缩，使乙醇蒸发完全；

步骤S34、使用球磨机对浓缩后的纳米SiO₂固体进行研磨粉碎，便制得改性纳米SiO₂粉末。

2.如权利要求1所述的魔芋葡甘聚糖保鲜薄膜的制备方法，其特征在于，所述步骤二对悬浊液的离心速度为8000~12000r/min。

3.如权利要求1所述的魔芋葡甘聚糖保鲜薄膜的制备方法，其特征在于，所述步骤六使用的硅烷偶联剂为四乙氧基硅烷、硅烷偶联剂KH792或硅烷偶联剂DL602中的一种。

4.如权利要求1所述的魔芋葡甘聚糖保鲜薄膜的制备方法，其特征在于，所述步骤六中使用硅烷偶联剂前，先将硅烷偶联剂溶于体积分数为60％的乙醇中，对硅烷偶联剂进行水解改性。

5.如权利要求1所述的魔芋葡甘聚糖保鲜薄膜的制备方法，其特征在于，所述步骤六中，为防止粘接时底膜与表层膜之间产生气泡，使用TEC半导体加热片对玻璃板进行加热，以去除底膜中的气体，然后再使用氯丁胶和硅烷偶联剂将表层膜粘接在底膜表面。