[发明专利]流速控制方法及其冲泡机台

说明书

本发明公开一种流速控制方法以及一种冲泡机台，冲泡机台配合流速控制方法进行使用，并存有多个脉宽调变信号与多个预设流速值，而冲泡机台实际运作时包含以下流程：目标流速值被建立，而其中一个预设流速值符合目标流速值以设为撮合流速值，其中一个脉宽调变信号对应于撮合流速值以设为执行脉宽调变信号；冲泡机台通过执行脉宽调变信号而提供液体，并感测液体的流速以形成实际流速值；当实际流速值不同于目标流速值时，执行脉宽调变信号配合液体的温度与提供液体的出水时间进行演算以形成调整脉宽调变信号；最后，冲泡机台依据调整脉宽调变信号而改变液体的流速，使实际流速值能等同于目标流速值，冲泡机台通过流速控制方法能提供流速稳定的液体。

技术领域

本发明有关于一种能控制液体流速的流速控制方法及其冲泡机台，特别是一种能依据液体的流速、液体的温度与冲泡机提供液体的出水时间来增加或减少液体流速的流速控制方法及其冲泡机台。

背景技术

随着饮食文化的改变，不仅食材具有多样的特性，各类食材的调理方式有也相当多的变化，甚至饮用的液体饮料，因种类的多样性与顾及便利性，并于坊间能见及相当多的供应方式。

目前市面上已有专卖饮品的饮品店，而饮品店能针对消费者的喜好来调整饮品的冷热与甜度，但是，目前饮品店是采用人工的方式来制作饮品，而不同的冲泡人员本身的冲泡经验并不相同，因而造成不同冲泡人员所冲泡出来的饮品味道也不尽相同，然而，即便是同一位冲泡人员在冲泡同一种饮品，饮品的味道也会因为液体流速的不同而有些许的差异，借此，不论是经验不足的冲泡人员，还是经验丰富的冲泡人员于进行饮品的冲泡时，都有可能冲泡出味道不同的饮品

发明内容

本发明的主要目的在于冲泡机台通过流速控制方法能控制液体的流速，使不同冲泡人员针对同一个冲泡物进行冲泡时，同一个冲泡物都能以相同流速的液体进行冲泡动作，使同一种饮品都能保有相同的味道与风味。

本发明的次要目的在于改变供水单元、流量计与控制阀三者之间的排列关系，使得加热后的液体从供水单元流至流量计的过程中，液体不会因为温度较高而产生气泡，使得流量计能准确的感测液体的流速。

为实现前述目的，本发明流速控制方法，配合一冲泡机台使用，所述冲泡机已储存有多个脉宽调变信号与多个预设流速值，而每一个所述脉宽调变信号一对一对应于其中一个所述预设流速值，则所述流速控制方法包含以下步骤：一设定步骤、一撮合步骤、一液体供应步骤、一流速核对步骤、一补偿步骤以及一供液调整步骤。

所述设定步骤：所述冲泡机台设定形成一目标流速值；撮合步骤：所述冲泡机台将符合所述目标流速值的其中一个预设流速值设为一撮合流速值，并将对应于所述撮合流速值的脉宽调变信号设定为一执行脉宽调变信号。

所述液体供应步骤：所述冲泡机台依据所述执行脉宽调变信号而调整所述冲泡机台的开度，使得一液体能进行流动以形成一实际流速值，而所述流速核对步骤：对实际流速值与目标流速值进行核对，而当实际流速值与目标流速值之间的差异不符合一容许值时，所述冲泡机台形成一补偿指令。所述补偿步骤：所述冲泡机台依据所述补偿指令而感测所述液体的温度与所述冲泡机台供应所述液体的出水时间，并将所述执行脉宽调变信号配合所述液体的温度与所述冲泡机台供应所述液体的出水时间进行演算以形成一调整脉宽调变信号；而所述供液调整步骤：所述冲泡机台依据所述调整脉宽调变信号而改变所述冲泡机台的开度，使得所述液体的流速能增加或减少，进而所述实际流速值会转变为一调整流速值，致使让所述调整流速值与目标流速值之间的误差能达到所述容许值的范围。

于此实施例中，于进行所述流速核对步骤时，当所述实际流速值与目前预设流速值之间的差异落入所述容许值的范围时，所述冲泡机台形成一量测流量指令，并且，所述流速控制方法进一步包含：一流量核对步骤以及一流量核对步骤。