[发明专利]基于图像识别的厨房穿戴监控装置及方法

说明书

本发明公开了基于图像识别的厨房穿戴监控装置及方法，涉及图像识别技术领域。本发明包括，包括：穿戴识别终端、若干高清摄像机以及厨房监控中心；穿戴识别终端分别与若干高清摄像机以及厨房监控中心通信连接。本发明穿戴对比模块对比厨师全身图像与穿戴特征模型获取穿戴对比结果并传递至微处理器；微处理器判断穿戴对比结果为穿戴不规范，则图像处理模块从厨师全身图像分割出厨师人脸图像并传递至人脸识别模块，人脸识别模块控制厨师人脸图像与人脸数据库对比获取厨师身份并传递至微处理器；微处理器传递厨师身份以及厨师全身图像至厨房监控中心；提高监管效率，便捷高效。

技术领域

本发明属于图像识别技术领域，特别是涉及一种基于图像识别的厨房穿戴监控装置及方法。

背景技术

随着人们的生活水平的不断提高，对生活质量的要求也不断提高。人们更多的在酒店内聚餐，随之餐饮行业也较为繁荣；但是，高档的酒店对厨师的要求较高，在厨师进行工作时，需要穿戴整齐。

为了保证后厨内厨师的穿戴标准整洁，同时，便于管理人员进行监管以及提高管理效率；本发明提供一种基于图像识别的厨房穿戴监控装置及方法。

发明内容

本发明的目的在于提供基于图像识别的厨房穿戴监控装置及方法，用以解决背景技术中提出的技术问题。

为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

本发明为基于图像识别的厨房穿戴监控装置，包括：穿戴识别终端、若干高清摄像机以及厨房监控中心；所述穿戴识别终端分别与若干高清摄像机以及厨房监控中心通信连接；所述穿戴识别终端包括微处理器、存储模块、图像处理模块、人脸识别模块、穿戴对比模块以及无线传输模块；所述微处理器分别与存储模块、图像处理模块、人脸识别模块、穿戴对比模块以及无线传输模块电信号连接；

若干所述高清摄像机安装在厨房内壁，用于拍摄厨师全身图像并传递至图像处理模块；所述图像处理模块传递厨师全身图像至穿戴对比模块；所述穿戴对比模块对比厨师全身图像与穿戴特征模型获取穿戴对比结果并传递至微处理器；

所述微处理器判断若穿戴对比结果为穿戴不规范，则所述微处理器传递图形分割信号至图像处理模块；所述图像处理模块接收到图形分割信号后，所述图像处理模块从厨师全身图像分割出厨师人脸图像并传递至人脸识别模块；

所述人脸识别模块控制厨师人脸图像与人脸数据库对比获取厨师身份并传递至微处理器；获取所述厨师身份后，所述微处理器控制无线传输模块传递厨师身份以及厨师全身图像至厨房监控中心。

作为一种优选的技术方案，所述存储模块内预先存储人脸数据库以及穿戴特征模型；所述人脸数据库内预存储与厨师身份一一对应的厨师人脸图像特征。

作为一种优选的技术方案，所述厨房监控中心内预存储更新数据库；所述更新数据库内预存储若干厨师人脸图像特征以及训练完成的穿戴特征模型；所述厨房监控中心分别更新若干厨师人脸图像特征以及训练完成的穿戴特征模型至存储模块。

作为一种优选的技术方案，所述穿戴对比模块对比厨师全身图像进行特征提取获取当前图像特征；所述穿戴对比模块控制当前图像特征与穿戴特征模型对比获取穿戴对比结果。

作为一种优选的技术方案，所述厨房监控中心设有穿戴训练模块以及图像采集器；所述图像采集器用于采集若干厨师全身图像作为厨师图像集；所述穿戴训练模块对厨师图像集中的厨师全身图像训练获对应的穿戴特征模型。

作为一种优选的技术方案，所述微处理器还电信号连接语音提醒器；获取所述厨师身份后，所述微处理器控制语音提醒器播报提醒语音。

作为一种优选的技术方案，所述厨房监控中心获取厨师身份后，所述厨房监控中心传递厨师全身图像以及处罚结果至厨师个人终端。

基于图像识别的厨房穿戴监控方法，包括如下过程：