[发明专利]基于图像识别的厨房穿戴监控装置及方法

权利要求书

1.基于图像识别的厨房穿戴监控装置，其特征在于，包括：穿戴识别终端、若干高清摄像机以及厨房监控中心；所述穿戴识别终端分别与若干高清摄像机以及厨房监控中心通信连接；

所述穿戴识别终端包括微处理器、存储模块、图像处理模块、人脸识别模块、穿戴对比模块以及无线传输模块；所述微处理器分别与存储模块、图像处理模块、人脸识别模块、穿戴对比模块以及无线传输模块电信号连接；

若干所述高清摄像机安装在厨房内壁，用于拍摄厨师全身图像并传递至图像处理模块；所述图像处理模块传递厨师全身图像至穿戴对比模块；所述穿戴对比模块对比厨师全身图像与穿戴特征模型获取穿戴对比结果并传递至微处理器；

所述微处理器判断若穿戴对比结果为穿戴不规范，则所述微处理器传递图形分割信号至图像处理模块；所述图像处理模块接收到图形分割信号后，所述图像处理模块从厨师全身图像分割出厨师人脸图像并传递至人脸识别模块；

所述人脸识别模块控制厨师人脸图像与人脸数据库对比获取厨师身份并传递至微处理器；获取所述厨师身份后，所述微处理器控制无线传输模块传递厨师身份以及厨师全身图像至厨房监控中心。

2.根据权利要求1所述的基于图像识别的厨房穿戴监控装置，其特征在于，所述存储模块内预先存储人脸数据库以及穿戴特征模型；所述人脸数据库内预存储与厨师身份一一对应的厨师人脸图像特征。

3.根据权利要求2所述的基于图像识别的厨房穿戴监控装置，其特征在于，所述厨房监控中心内预存储更新数据库；所述更新数据库内预存储若干厨师人脸图像特征以及训练完成的穿戴特征模型；所述厨房监控中心分别更新若干厨师人脸图像特征以及训练完成的穿戴特征模型至存储模块。

4.根据权利要求3所述的基于图像识别的厨房穿戴监控装置，其特征在于，所述穿戴对比模块对比厨师全身图像进行特征提取获取当前图像特征；所述穿戴对比模块控制当前图像特征与穿戴特征模型对比获取穿戴对比结果。

5.根据权利要求4所述的基于图像识别的厨房穿戴监控装置，其特征在于，所述厨房监控中心设有穿戴训练模块以及图像采集器；所述图像采集器用于采集若干厨师全身图像作为厨师图像集；所述穿戴训练模块对厨师图像集中的厨师全身图像训练获对应的穿戴特征模型。

6.根据权利要求1或5所述的基于图像识别的厨房穿戴监控装置，其特征在于，所述微处理器还电信号连接语音提醒器；获取所述厨师身份后，所述微处理器控制语音提醒器播报提醒语音。

7.根据权利要求1或5所述的基于图像识别的厨房穿戴监控装置，其特征在于，所述厨房监控中心获取厨师身份后，所述厨房监控中心传递厨师全身图像以及处罚结果至厨师个人终端。

8.基于图像识别的厨房穿戴监控方法，其特征在于，包括如下过程：

A00：高清摄像机拍摄厨师全身图像并传递至图像处理模块；

A01：图像处理模块传递厨师全身图像至穿戴对比模块；

A02：穿戴对比模块对比厨师全身图像与穿戴特征模型获取穿戴对比结果并传递至微处理器；

A03：微处理器判断穿戴对比结果是否为穿戴不规范；若是，则执行A04；若否，则执行A00；

A04：图像处理模块接收到图形分割信号后，从厨师全身图像分割出厨师人脸图像并传递至人脸识别模块；

A05：人脸识别模块控制厨师人脸图像与人脸数据库对比获取厨师身份并传递至微处理器；

A06：微处理器控制无线传输模块传递厨师身份以及厨师全身图像至厨房监控中心。

9.根据权利要求8所述的基于图像识别的厨房穿戴监控方法，其特征在于，A06还包括如下：微处理器控制语音提醒器播报提醒语音；同时，厨房监控中心传递厨师全身图像以及处罚结果至厨师个人终端。