[发明专利]包装材料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种包装材料及其制备方法，该包装材料用于包覆于待微波加热的食品外，包括基层，其中：基层中均布有用于吸波的羰基铁粉。本发明所提供的包装材料能够有效提高食品在微波环境下加热的温度的均匀性；本发明所提供的包装材料能够有效降低食品在微波环境加热下的失水率，并且利用本发明所提供的方法对羰基铁粉进行改性能够更大程度的降低食品在微波环境加热环境下的失水率。

技术领域

本发明涉包装技术领域，尤其涉及一种包装材料及其制备方法。

背景技术

微波炉通过交变的物理场对介电常数大或者极性较大的分子(如水分子)造成高频振动，从而摩擦产生热量来使食物温度升高，进而极大地缩短了烹饪时间。

然而，利用微波对食品进行加热存在如下缺陷：

1、因食品形状、食品材质的均匀度、微波均匀度等原因导致食品不同区域的温度不均匀。例如，利用微波加热面团过程中，面团的外部温度低于面团的内部温度。

2、微波使得水分子高频振荡而导致食品失水率较高。

发明内容

针对现有技术中存在的上述技术问题，本发明的实施例提供了一种包装材料及其制备方法。

为解决上述技术问题，本发明的实施例采用的技术方案是：

一种包装材料，其用于包覆于待微波加热的食品外，包括基层，其中：

基层中均布有用于吸波的羰基铁粉。

优选地，基层包括聚酰亚胺。

优选地，基层包括聚苯硫醚、聚苯并咪唑、聚醚醚酮、聚醚酮酮中的任意一种。

优选地，包装材料还包括隔热层，隔热层位于基层的外侧。

优选地，隔热层为硅酸铝纤维或气凝胶毡。

本发明还公开了一种包装材料的制备方法，包括以下步骤：

S10：取一定量的聚酰亚胺粉溶于二氯甲烷，以制成聚酰亚胺/二氯甲烷混合液；

S20:取一定量的羰基铁粉溶于二氯甲烷，以制成羰基铁粉/二氯甲烷混合液；

S30：将聚酰亚胺/二氯甲烷混合液与羰基铁粉/二氯甲烷混合液进行混合，以制成聚酰亚胺/羰基铁粉/二氯甲烷混合液；

S40：将聚酰亚胺/羰基铁粉/二氯甲烷混合液注入模具中，并进行真空干燥，以获得膜状的包装材料。

优选地，所述羰基铁粉包括未改性的羰基铁粉或改性的羰基铁粉；

所述改性的羰基铁粉的制备方法包括以下步骤：

S101：将一定量的羰基铁粉、硬脂酸钙粉、乙醇以及去离子水进行混合；

S102:在将步骤S101所制成的混合液静止一定时间后，滤去上层清液；

S103：对滤去上层清液后的混合物进行真空干燥，以获得改性的羰基铁粉。

优选地，在进行步骤S30时，利用超声波对聚酰亚胺/羰基铁粉/二氯甲烷混合液中的羰基铁粉进行均匀分散。

优选地，在进行步骤S101时，利用超声波对混合液中的羰基铁粉进行均匀分散。

优选地，包装材料的制备方法还包括：

S50：将隔热膜涂布粘接到基层的外侧。

与现有技术相比，本发明公开的包装材料及其制备方法的有益效果是：

1、本发明所提供的包装材料能够有效提高食品在微波环境下加热的温度的均匀性。